Oedheim - Ratgeber

Im Garten im Holzbackofen backen, was für ein Erlebnis. Das ist Natur pur! 25 kg!!! Teig aus ganz verschiedenen Mehlen und Rezepturen wurden gestern verarbeitet. Als ich diese Vielfalt sah gingen mir zunächst die Augen über. Benedikte hatte so manchen Teig 2 Tage vorher angesetzt, weil er diese Zeit brauchte! Ein nettes Häufchen von fünf Menschlein und einer Hündin hatten sich im urigen Zuhause von Bendikte und Bernhard versammelt. Es war ein reges Treiben und Geschnatter obwohl wir uns zuvor...

Nach Heide hat mich auch die Backwut gepackt! Diesen leckeren Hefezopf sollte man bei solch bescheidenem Wetter unbedingt backen! Vielleicht kann ich Euch ein wenig anstecken??????????? Probieren geht über studieren, äh backen ;-) https://meine.stimme.de/oedheim/c-ratgeber/feiner-osterhefezopf_a103136Feiner Hefezopf

Happy birthday dem leidenschaftlichsten Fotografen der mir bekannt ist. Ich wünsche Dir tausende, spannende Fotomotive im neuen Lebensjahr, bleibe so humorvoll, empathisch und fitt wie wir Dich kennen! Die Heimatreporter und besonders Dein best buddy Timmy wünschen sich das sehr! Grüssle von den Oedheimern, habe einen fröhlichen und federleichten Tag :-)

Es hat Carlotta sehr viel Spass gemacht mit der Oma einmal Eierbecher zu basteln. Knallig bunt angemalt...nicht nur den Karton, nein, auch viel "drumherummalerei" heieieieiei! Also zuerst mit Acrylfarben bunt bemalen oder tupfen. Helfen oder gar korrigieren darf Oma auf gar keinen Fall. Danach trockenföhnen, das konnte die kleine Maus schon ganz prima, vor allem mit Geduld. Das Ausschneiden der Kämme und der Schnäbelchen musste dann Oma übernehmen... Aber das schönste war zum Schluss ein paar...

Dies war eigentlich mein lecker Sonntagskuchen, liebevoll gebacken... Ein Genuss, er hat so gut geschmeckt dass er den Tag in diesem Haus einfach nicht überleben konnte! Danke Sigi für dieses schöne Rezept, er wurde noch lauwarm niedergemacht, Grüsse von den Schmausern ;-)

Rezept für 4 Personen in grosser Auflaufform 600,0 Kartoffeln 600,0 Lachs Für die Milch: 400,0 Cremefraiche 30%         4 Eier         2 Eßl. Zitronensaft       12 Eßl Milch 200,0 Sahnemeerrettich            Pfeffer und Salz Beilage: Feldsalat der jetzigen Saison passt wunderbar dazu. Zubereitung: Die Form buttern Semmelbrösel in einer Pfanne mit Butter anrösten und zur Seite stellen Kartoffeln schälen in Stücke schneiden und in Salzwasser garen, ausdampfen lassen Lachs in nicht zu kleine...

Sie müssen unbedingt auf den Weihnachtsplätzchenteller, sonst fehlt etwas sehr prägnantes! Rezept:      5    Eiweisse 350,0 Puderzucker 450,0 Haselnüsse gem.           ganze Haselnüsse Herstellung: Eiweisse steifschlagen gesiebten Puderzucker zugeben und rühren bis die Masse glänzt (davon soviel in eine Tasse geben um allen Bredle ein Häubchen zu geben), das habe ich schon des öfteren vergessen!!! gem. Haselnüsse vorsichtig unterheben kleine Häufchen auf das Backblech setzen und mit der...

Diese Husarenkrapferl, hier mit Brombeergelee gefüllt, sind eine der beliebtesten Plätzchen meiner Familie und werden immer als erstes gebacken, auch damit sie schön durchziehen ;-) Den Mürbeteig am besten am Abend vor dem Backen herstellen und kühl stellen... Rezept: 600,0 Mehl 160,0 Haselnüsse gem. 200,0 Puderzucker         2 Vanillezucker         4 Eigelb 400,0 Butter Puderzucker zum bestäuben und ein Gelee nach Gusto zum befüllen. Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze einstellen und die...

Ein Rezept das so gut in den Sommer passt und auf das mich meine Cousine Elfriede aufmerksam gemacht hat. Ist es doch ein sehr altes Rezept ihrer Mutter aus den 50er Jahren! ZUTATEN 100 g Butter 1 Zwiebel 1 Schlangengurke geschält oder kleine Gurken etwas Gurkeneinmachgewürz Pfeffer Salz etwas Essig nach belieben 2 Teel Mehl 200ml süsse Sahne 250g Spätzle oder auch Nudeln Man nehme einen breiten Topf, gibt die Butter hinein und die kleingeschnittenen Zwiebeln. Alles schön andämpfen, aber nicht...

Wohlergehen und viel Gesundheit wünschen Dir die Oedheimer und wir finden dass das Aufersteherle ganz wunderbar zu Dir passt! Habe einen fröhlichen Tag mit Deinen Lieben, sie werden Dich hochleben lassen. Auch wenn es draussen Bindfäden regnet, manchmal mögen das Aufersteherle doch sehr, sehr gerne :-))) Ganz Liebe Grüssle nach Kochendorf Dei Anneliese

Dieses Wetter gefällt uns zwar überhaupt nicht, aber... ich hatte zwei Tage nicht ins Hochbeet geschaut und siehe da, seit heute spriessen die ersten Radieschen wunderschön. Lecker Rucola und Schnittlauch gedeihen, aber auch der erste Salat ;)

Zu diesem besonderen Tag wünsche ich Dir nicht nur ein glückliches Jahr, sondern auch die Erfüllung Deiner tiefsten Wünsche und Träume... finde die Stärke alle Herausforderungen zu meistern und die Schönheit in jedem Tag zu erkennen. Alles Gute für Dich, ganz besonders Gesundheit!

An dieses Glücksgefühl habe ich so gerne gedacht! Die über Nacht in Eis konservierten Glückskleeblätter sind in Gedanken an alle Heimatreporter an Silvester 2020 ins neue Jahr geschwommen... Trotzdem haben wir noch lange gegen die Pandemie kämpfen müssen, aber ein grosses Glücksgefühl war in dem Moment in mir da!

Diese Drehpendeluhr war ein Hochzeitsgeschenk 1950 an meine Eltern. Wenn eine Uhr nicht mehr funktioniert sollte man ihre Zeiger so stellen dass sie einen immer anlächelt, so wie diese hier! Eine schöne Erinnerung Hier noch ein Bild von der Signatur auf der Rückseite, vielleicht kann das jemand zuordnen. Die Anfangsbuchstaben meiner Eltern sind es nicht. Es ist eine Drehpendeluhr und wenn man sich das genauer anschaut höchst interessant. Ich kann mich erinnern dass mein Vater diese Uhr nur...

vor allem über sich selber lachen...bitte einmal nachmachen, es wirkt sofort!

Wer sehen kann, kann auch fotografieren sehen lernen kann allerdings dauern... Liebe Tanja, inzwischen hast Du Augen wie ein Luchs, präsentierst uns Deine wunderschöne Tierfotographie ganz brilliant. Die Heimatreporter sind sehr stolz Dich in ihrer Mitte zu wissen! Für Deinen heutigen Geburtstag wünsche ich Dir alles Liebe, viel Gesundheit und bleibe genau so wie Du bist, einfach sehr liebenswert!

Allen Menschen, all den Millionen hungernden und frierenden Kindern dieser geschundenen Erde ein befriedetes, besseres neues Lebensjahr! Es ist so schwer sich damit zu beschäftigen...und die Perspektive macht mich traurig, aber ich tue es. Wie kann man diesen Jahresanfang feiern!!! mit Sekt, gutem Essen und auch Böllern? Ich freue mich über jede Rückmeldung, auch über andersdenkende Mitbürger, man muss einfach miteinander reden und sich austauschen. Bleibt gesund und friedlich ohne den Stab...

Hier am Oedheimer "Mutzenbergle" beginnen die letzten 17km dieser sehr langen unterirdischen Stromleitung. Es ist bereits alles dafür gerodet und man kann sich den Verlauf an dieser Stelle nun vorstellen. Unter der ehemaligen Bahntrasse, man sieht sie noch gut, unterm Wiesental und unterm Kocher durch, was für ein Unterfangen... Diese Trasse soll im windreichen Norden Deutschlands produzierten grünen Strom in den Süden transportieren. Die insgesamt rund 700 Kilometer lange Trasse, die vom...

Ein Schwabe lässt nix verkommen! Gestern Nachmittag habe ich einen Abstecher in den Garten gemacht. Liebe Zeit, der Sturm hat sein möglichstes getan! Eigentlich wollte ich mit dem Foto ein Gartenrundgängle machen...habe ich auch, aber zuerst wurde das Obst eingesammelt. Alle Birnen wurden ausgeschnitten und kurz aufgekocht. Danach durch ein Sieb gestrichen und ohne Zucker ganz heiss pur in Gläser gefüllt. Soooo lecker, dieses Kompott kann man recht lange aufheben und es passt zu vielen...

Diese leicht scharfe, oder durchaus auch schärfere Marmelade koche ich nun schon viele Jahre ein. Sie passt auf´s Butterbrot genauso gut wie zu einem  lecker Steak, zum Vanilleeis oder zum Verfeinern von Sossen. Aprikosen haben im Moment Saison, wie die scharfen Chilies auch. Je nach Dosis der Cilies kann man hier nach eigenen Gusto variieren... Hier das sehr einfache Rezept: 2 kg reife Aprikosen 1-2 Chilis oder mehr, je nach Schärfegrad 4 Zitronen (Saft) 1000,0 Gelierzucker 2:1 2...

Jetzt muss ich doch noch die wunderschöne Karte Von Gudrun Schickert hochladen, die sie bei ihrem Besuch im Juni bei uns im Naturgarten mit gebracht hatte... sie ist mit soviel Kreativität, Geduld und mit dem ganzem Herzen geschrieben worden, wir hatten noch nie eine solche Karte bekommen! Sie steckt hier an meinem Schreibtisch und ab und an lese ich sie nochmal und bewundere diese kleinen Feinheiten auf der Vorderseite! Bravo Gudrun, die Karte für Tanja ist auch ein kleines Kunstwerk, weiter...

Eine Haltestelle in unserem Leben entsteht manchmal aus einer unvermuteten Enttäuschung heraus... Nicht wegen dem neuen Relaunch. Aber ich kann ja umsteigen, wenn ich in die falsche Richtung fahre! Vielleicht im neuen Jahr wieder, vielleicht?! Wenn die Pappeln wieder grüne Blätter tragen... Liebe, herzliche Grüsse und eine schöne Advent- und Weihnachtszeit für Euch alle Eure Anneliese

Zurzeit ist leider die Terminerfassung und die Übermittlung von Terminen aus meine.stimme in die Printausgabe nicht möglich. Nach dem Cyberangriff auf Systeme der Stimme Mediengruppe können zurzeit leider keine Termine über meine.stimme erfasst werden. Kleiner Spoiler: Zusammen mit dem meine.stimme-Relaunch sollte ein neues Terminerfassungsportal online gehen. Ebenso wurde der Veranstaltungskalender für Sie überarbeitet und mit zusätzlichen Filtermöglichkeiten ausgestattet. Doch aufgeschoben...

Das Warten hat ein Ende: Der meine.stimme-Relaunch ist da! Wir freuen uns riesig und sind schon ganz gespannt, Ihnen endlich unser neues Bürgerportal meine.stimme vorstellen zu dürfen. Klicken Sie sich durch das Portal und lernen Sie meine.stimme neu kennen. So vieles ist neu, aber doch bleibt es beim alten - gleich vorweg: an den Inhalten und Beiträgen ändert sich nichts. meine.stimme bleibt das Bürgerportal der Region. Regionale Themen, Ihre einzigartigen Beiträge, wunderschöne Bilder,...