12 Monate - 12 Regionen: Oktober-Panoramaseite in Print
Das Leben im Hohenloher Kochertal genießen: Wie das geht, zeigt die Panoramaseite im Magazin am 22. Oktober in der Zeitung. Darauf zu finden sind Freizeittipps fürs Wandern, Ausflüge oder Gastroziele von Heimatreportern und einem freien Mitarbeiter.
Wandertipp: Sarah Peters stellt den sieben Kilometer langen Pilgerpfad in Weißbach-Crispenhofen vor. Zum Beitrag: meine.stimme.de/tour_pilgerweg
Ausflugstipp: Angelika Di Girolamo lebt in Kocherstetten und stellt ihren Lieblingsort als Ausflugsziel vor: meine.stimme.de/ausflug_kocherstetten
Freizeittipp: Heimatreporterin Gudrun Schickert zeigt das Freizeitgelände Wartberg hoch über Künzelsau als Tipps fürs Rasten und Grillen: meine.stimme.de/ausflugstipp_wartberg
Gastrotipp: Ein freier Mitarbeiter der Hohenloher Zeitung, stellt das Restaurant Anne-Sophie in Künzelsau vor:
Küche mit Pfiff, trifft Service mit Herz
Text von Juergen Koch
Das Restaurant Anne-Sophie in Künzelsau bietet kreative Gerichte und gediegenes Ambiente.
Ob auf der Terrasse, im parkähnlichen Garten, im Restaurant oder im Wintergarten mit Blick aufs Künzelsauer Schloss, im Restaurant Anne-Sophie fühlt sich der Gast auf Anhieb wohl. Dazu tragen nicht nur die warmherzig-offene Atmosphäre und das gediegene Ambiente bei, sondern auch die kreativ-pfiffige Hohenloher Regionalküche, mit der Küchenchef Jan-Sören Hoch und sein Team die Gäste verwöhnen.
Schmelzzwiebelcreme und Salbeibutter
Auf der alle paar Wochen wechselnden Karte finden sich "Vorfreuden" wie Blutwurstravioli mit karamellisiertem Apfel, Schmelzzwiebelcreme und Salbeibutter, eine Zwiebelessenz mit gebeiztem Eigelb ("Aus-Löffeln"), für Vegetarier ein Brokkolisteak mit Rote-Bete-Linsencreme ("Grüne Welle") aber auch "Leibgerichte" wie Brust und Dim Sum von der Ente mit Sesamlack und Zitronencrunch, "Klassiker“ wie Zwiebelrostbraten und Wiener Schnitzel oder "Tauchgänge" wie Pulpo, Sepiatagliatelle, Paprika und Mangold sowie verlockende süße "Glücksgefühle".
Faire Preise
Für Wein-Liebhaber hat Sommelier Jens Leutelt immer einen passenden Tipp parat. Sehr beliebt sind auch die fair bepreisten Menüs, ob die dreigängige Empfehlung (37 Euro) oder die frei aus der kompletten Karte zusammenstellbaren Drei-, Vier- oder Fünf-Gänge Menüs (ab 41 Euro). Nicht zuletzt ist das "Anne-Sophie", zu dem auch ein Hotel und das Gourmetrestaurant Handicap gehören, ein inklusives Herzensprojekt von Carmen Würth, das sie als offenen Ort der Begegnung versteht. Hand in Hand arbeiten dort in Küche und Service Mitarbeiter mit und ohne Handicap zusammen.
Auf einen Blick
Restaurant Anne-Sophie, Schlossplatz 9, 74653 Künzelsau, Telefon 07940 93462041; täglich geöffnet (Reservierung empfohlen). Mittagessen 11.30 bis 14 Uhr; Kaffee und Kuchen 14 bis 17 Uhr; Abendessen 18 bis 20.45 Uhr; www.hotel-anne-sophie.de
Freizeittipps lesen und empfehlen
Nur noch zwei Monate, dann ist das Jahr und somit die Ganzjahresaktion 12 Monate – 12 Regionen um. Doch noch kann jeder mitmachen und seine Wanderung, seinen Ausflugs- oder Gastrotipp auf einer der nächsten Panoramaseiten für Regionen der
Aktion 12 Monate – 12 Regionen empfehlen. Auf dem Bürgerportal meine.stimme steht, wann welche Region dran ist: meine.stimme.de/freizeittipp. Aktuell ist die Mitmachaktion für November, das Leintal, online: meine.stimme.de/freizeittipp_november. Zudem sind
Titelseitenfotos gesucht: meine.stimme.de/12_november.
Alle Tipps für das Gebiet Hohenloher Kochertal sind hier zu finden:
meine.stimme.de/mein_tipp_oktober.
Autor:Katja Bernecker aus Heilbronn |
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