Das Judasohr, Pilz des Jahres 2017
Heute habe ich an einem Stück Totholz im Garten ein Judasohr entdeckt. Dieser Pilz ist essbar, hat eine ganz eigene Konsistenz und ist vielleicht so manchem von der chinesischen Küche her bekannt. Über den Fund im eigenen Garten habe ich mich sehr gefreut, anscheinend machen wir es im naturbelassenen Garten ganz richtig :)
Buchfink- oder Stieglitznest
Auf dem Nachhauseweg habe ich heute am Wegesrand ein Vogelnest gefunden. Wunderschön "gearbeitet". Es gibt ganz verschiedene Arten von Nestern und deren Materialien, dieses hier ist ein sogenanntes "Filzmachernest". Es wird dem Buchfink oder Stieglitz zugeordnet. Je länger ich es betrachte um so faszinierter bin ich von diesem Kunstwerk. Vielleicht kennt sich auch jemand in der Vogelkunde aus? Das würde mich sehr freuen. Eure Anneliese
Rosmarin-Traubensaft-Gelee
Heute habe ich das Rosmarin-Rotwein-Gelee von Wolfgang laut seinem Tipp: nämlich mit Traubensaft ausprobiert. So können auch die Kinder probieren! Das hat wunderbar geklappt, schmeckt sehr gut und ich bin nun recht gespannt was ich an Rückmeldungen erhalten werde. Denn so ein Gelee ist immer ein schönes, persönliches Mitbringsel :)
Schneckereien
Hier die Schneckereien die unter meinem Kopfsalat stattfinden... Wie ihr wisst haben wir aber auch Hahn Einstein und seine 9 Damen :) die sich über solche Delikatessen ziemlich freuen.
Sonntagsrätsel #4
Wo könnte man dies benutzen??? Viel Spass und einen hoffentlich nochmal nassen Sonntag :) Beiträge bitte hier! Auflösung: Das ist ein Briefbeschwerer. Ich hüte ihn wie meinen Augapfel hier auf meinem Schreibtisch, er gehörte meinem Vater. Heute schreibt man leider nur noch wenige Briefe, deshalb der Bezug zum handy. Ich selbst schreibe einer Tante (94J) öfters einen Brief, weil sie das so sehr liebt. Sie habe ich übrigens heute in Berlichingen besucht. Ausserdem schreibe ich von Hand Tagebuch,...
Selbstgezogenes
Vorgestern habe ich vor dem angekündigten Regen noch einige selbstgezogene Pflanzen in den Garten gesetzt. Ich hoffe der Ort gefällt ihnen gut und ich kann mich im nächsten Jahr über eine farbenfrohe Ecke freuen :) Da auch ein kleines Johanniskrautpflänzchen dabei war habe ich mich heute sehr über Danielas so sehr ausführlichen Bericht darüber gefreut!
Aprikosen-Chilli-Marmelade, very hot
Rezept: 2 kg Aprikosen 3 Zitronen 2 Päck. Gelierzucker 2:1 3-4 scharfe Chillischoten Zubereitung: Die Aprikosen waschen, in Schnitze schneiden und in einen breiten Topf geben. Den Zucker und den Zitronensaft dazu geben und zugedeckt über Nacht stehen lassen. Anderntags die Chillies (mit Handschuhen) in feine Streifen schneiden, die Kerne entfernen. Dann die Masse nicht zu fein pürieren und ca 5 Min kochen lassen. Erst danach die Chillies unterrühren. Die Marmelade abfüllen, schliessen und auf...
Abschied nehmen ist schwer...
Wie so viele Frauen habe auch ich eine ganz besondere Beziehung zu meinem Auto. Es ist im Jahr 1994 "geboren" und ich liebe es ganz heiss und innig. Es ist ein 3er Golf Automatik mit Sportfahrwerk und vielen kleinen Engeln, die mich im Inneren immer beschützt haben :) Der TÜV in nächster Zeit würde etwas zuviel kosten, ich wusste das aber schon länger:(:(:( Ich suche nun einen kleineren, älteren, gebrauchten Automatikwagen und wollte mich auch einmal bei Euch umhören, ob einer einen kennt, der...
Rätsel #3
Sodele, dieses mal etwas leichteres, was könnte dies denn sein? Bitte hier im Beitrag schreiben. Diese Uhr haben meine Eltern zur Hochzeit 1950 bekommen und ich hege und pflege sie wie meinen Augapfel. Bei "Drehpendeluhr-Wikipedia" nachzulesen.
Rätsel #2
Was ist das? Bitte hier im Beitrag schreiben :) Es ist der Firststein einer sehr alten Frankfurter Pfanne. Den gibt es heute noch. Wir haben diese uralten Biberschwanzziegel in Hintertupfingen weit hergeholt. Das ergibt ein neues Gartenprojekt :)
Margariten im Regen...ich bin so gerne nass geworden :)
An einem Sommermorgen Da nimm den Wanderstab, Es fallen deine Sorgen Wie Nebel von dir ab. Des Himmels heitere Bläue Lacht dir ins Herz hinein, Und schließt, wie Gottes Treue, Mit seinem Dach dich ein. Rings Blüten nur und Triebe Und Halme von Segen schwer, Dir ist, als zöge die Liebe Des Weges nebenher. So heimisch alles klinget Als wie im Vaterhaus, Und über die Lerchen schwinget Die Seele sich hinaus. (Theodor Fontane)
Besonderes "Täschchen"
Wenn ich mit meiner Tante aus Berlichingen (94 Jahre) nach Künzelsau zum shoppen fahre :) muss immer auch ein Besuch im "Lindele" drin sein. Das ist ein Laden von Carmen Würth neben dem Ann-Sophie-Hotel mitten in der Stadt. Dort werden viele Produkte von behinderten Menschen angeboten, ganz tolle Dinge! Man findet für jeden Geschmack das passende Geschenk und unterstützt so diesen besonderen Laden, in dem es auch so sehr gut duftet. Aber manchmal finde ich auch für mich selbst etwas, wie diese...
Wespennest auf dem Dachboden
Schön hinter dem hintersten Balken versteckt und verlassen. Dieses Nest ist ein richtiges Kunstwerk und man fragt sich: woher haben die Insekten ihre Erkenntnisse und dieses geniale Wissen?
Babys, Babys... Familie Rotschwanz ist flügge:)
Die kleinen Rotschwänzerle machen ihre ersten "Ausflüge"! Sie sind sooo hungrig, so flauschig und manches ist auch schüchtern gewesen:)
Für Daniela Somers und andere Experten
Ich glaube das ist keine Kaiserkrone oder Lilie, denn die Blütchen hängen jedes einzeln an einem dünnen Stängelchen Der Stiel ist sehr hoch und hat keine Blätter. Die Blätter sind ganz unten und sehr lang und schmal. Was meinst Du? Bis jetzt habe ich sie noch nicht gefunden... Herzliche Grüsse Anneliese
Duftende Nachtviolen und andere Schönheiten
Ein ruhiger Morgen im Garten. Der Mai zeigt heute nochmal einen seiner kalten Tage, aber die Natur lässt sich nicht stören. Das Maiengrün zieht einen in seinen Bann und streichelt Herz und Seele, gestärkt kommt man wieder im Alltag an :)
Schwäbischer Kartoffelsalat
Ein sehr einfaches Rezept das umso leckerer schmeckt, wie so oft in der Küche! Rezept: ca 1.5 kg kleine Salatkartoffeln 2 Eier Schnittlauch ca 300 ml Gemüsebrühe 3-4 Essl Essig 3-4 Essl Öl schwarzer Pfeffer keine Zwiebeln, da ich den Salat noch anderntags anbieten möchte und das auch nicht jeder mag. Zubereitung: Kartoffeln garen, dabei 2 Eier obenauf legen und mitgaren. Abgiessen, etwas abkühlen lassen und schälen. Die Kartoffeln in eine grosse Schüssel nicht zu fein schnippeln. Danach die...
Flüsse entspannen wunderbar
Habe mal wieder das kostbare Nass gesucht, es war erfrischend und berauschend, besonders hinten am Wehr.
Knautien und Wildbienen
Heute habe ich einen herrlichen Vormittag auf dem zum Teil noch blühenden Segelflugplatz verbracht. Eine grosse Fläche ist bereits abgemäht. Wir dürfen hier in einer Woche wieder in die Lüfte steigen!!! Halleluja Hier im schönen Wiesental:) Die Knautie oder auch Ackerwitwenblume hatte es mir wegen der Wildbienen angetan. Diese Blüte liebte ich schon als Kind ganz besonders! Meine Oma hatte sie "Nadelkissele" genannt, denn sie steckte ihre Stecknadeln beim Nähen immer auf ein kleines Kissen,...