Güglingen - Natur

Honig in der Ernährung Zum ersten Vortrag der Obst- und Gartenbauvereinswinterreihe trafen sich Interessierte mit dem Imker Siegfried Kaupp aus Herrenberg in der Herzogskelter. Dieser wusste Erstaunliches über Bienen und Honig zu berichten. Neben den direkten Erzeugnissen der Bienen wie Honig, Propolis, Gelee Royal usw. liegt die wirtschaftliche Bedeutung der Bienen alleine durch ihre kostenlose „Bestäubungstätigkeit“ etwa 10 Mal höher. Ein Volk sammelt durchschnittlich 40 kg Honig, den die...

Bei frühlingshaftem Wetter starteten über 30 Mitglieder des OGV Güglingen zu ihrer Frühjahrswanderung. Entlang der Zaber führte Biologe Siegfried Henkel die Gruppe schnell zu seinem ersten Highlight, dem Wiesengoldstern, der in Deutschland zu den gefährdeten Arten zählt und nur noch an ganz wenigen Orten zu finden ist. Es war erstaunlich, welche Raritäten wie gefleckte Taubnessel, Goldnessel, Moschuskraut oder gelbe Anemonen entlang der Zaber zu finden sind. Ein gewaltiger Gegensatz zur anderen...

So begann der letzte Vortrag der Saison beim Obst- und Gartenbauverein Güglingen durch Frau Renate Köller, Bildungsreferentin für Gesundheitsförderung und Heilpflanzenexpertin aus Großheubach am Main. Anschaulich legte sie dar, dass durch jahre- und jahrzehntelange falsche Ernährung (zu viel Fleisch, Wurst, Käse, „weißer“ Zucker, Weißmehl, Kaffee und Alkohol) eine Übersäuerung in unserem Körper stattfindet. Diese führt zu mehr chronischen Krankheiten, Allergien und Pilzerkrankungen. Eine...

Beim Schnittkurs vor einer Woche kurz angesprochen, danach gleich in die Tat umgesetzt: sechs erfahrene „Baumschneider“ trafen sich auf dem Heuchelberg und versuchten, die vereinseigenen Bäume in einen möglichst optimalen Zustand zu versetzen. Unter den kritischen und erstaunten Augen einiger Spaziergänger und Jogger scheint dies gelungen zu sein, denn es war nur Lob zu hören. Bedenklich ist der Zustand einiger Apfel- und Birnenbäume, die wohl in den nächsten Jahren gerodet werden müssen. Das...

Fast 25 Interessierte trafen sich am Samstag auf dem Vereinsgrundstück auf dem Heuchelberg, um Ernst Strecker aus Böckingen zu lauschen. In gewohnter Manier lieferte dieser souverän die benötigten Informationen, um einen Baum sach- und fachgerecht schneiden zu können. Vom reinen Baumschnitt über Scherenkunde bis zum Knüpfen bestimmter Knoten kamen seine Informationen zu den Teilnehmern, die anschließend auf benachbarten Grundstücken ihre neu erworbenen Kenntnisse ganz kritisch anzuwenden...

Pflanzen, die den Körper reinigen Zu diesem Vortrag am 11.03. um 19:30 Uhr in der Güglinger Herzogskelter lädt der Obst- und Gartenbauverein Güglingen ein. Die Referentin Renate Köller zeigt Ernährungsfehler auf, die den Körper erfolgreich übersäuern lassen. Es werden die Säure erzeugenden Lebensmittel vorgestellt, die über einen längeren Zeitraum eingenommen erst Symptome zeigen wie saures Aufstoßen, später sich aber zu Säureerkrankungen ausweiten können. Insbesondere bei der Entstehung von...

Über 40 Interessierte kamen zum Vortrag über den „Mondkalender“ von Wolfgang Haas aus Bretzfeld zum Obst- und Gartenbauverein Güglingen in die Herzogskelter. Der Referent erläuterte den historischen Hintergrund von den Sumerern vor 6000 Jahren über Kopernikus bis zu Rudolf Steiner und Maria Thun, die seit 1962 Versuche macht. Der Mond hat vier wesentliche Rhythmen, die er vorstellte. Beim anomalistischen Mond spielen Erdferne und –nähe eine Rolle mit Auswirkungen auf Saatgut und Blüte und...

Zur Jahreshauptversammlung 2016 trafen sich Mitglieder des Obst- und Gartenbauvereins Güglingen am 15. Januar im Blankenhornsaal der Herzogskelter. Nach Begrüßung und Totenehrung berichtete Kassier Franz Schattmann über das Vereinsvermögen, das er mit einem Plus von 254 € abschließen konnte. Schriftführer Siegfried Henkel blickte zurück und voraus; die Entlastung der Vorstandschaft erfolgte einstimmig. Die Wahl zum 1. Vorsitzenden konnte nicht durchgeführt werden, weil sich kein Kandidat zur...

Zum ersten Fortbildung während des Winters trafen sich fast dreißig Interessierte mit Dr. Jürgen Hetzler vom Grünplanungsamt der Stadt Heilbronn in der Güglinger Herzogskelter. Der Referent überbrückte in seinem Vortrag einen Zeitraum von 6000 Jahren von den Bandkeramikern bis zum heutigen Bio-Obstanbau. Dass der Böckinger Urapfel mit den heutigen Äpfeln keinerlei gemeinsame Erbanlagen hat, überraschte viele, stammt er doch aus der „Malus sylvestris“ Reihe, während die heute angebauten Äpfel...

Viel Bekanntes berichtete Frau Renate Köller, Ernährungsberaterin aus Großheubach am Main, beim vorletzten Vortrag der Winterreihe vor etwa 30 Zuhörern.Von weggezüchteten Bitterstoffen beim Salat, die sich durch Zugabe einiger Blätter Löwenzahn ausgleichen lassen, zu langen Wässerungszeiten und einem Opiumabkömmling im weißen Saft an der Schnittstelle (Grundlage für Arzneimittel Codein) berichtete sie ebenso wie von der Wirkung des Frischpresssaftes als Schlafmittel. Radieschen und Rettich...

Der OGV Güglingen beteiligte sich an der landesweiten Aktion des Landesverbandes für Obstbau, Garten und Landschaft Stuttgart und schnitt an zwei Terminen in Minimalbesetzung mehrere Streuobstbäume in einen Zustand zurück, der diesen Bäumen hoffentlich noch einige Jahre mit gutem Ertrag beschert. Baumwart Erwin Jesser, Fachwart Peter Ostermann und Siegfried Henkel wunderten sich über die Menge an „Holz“, das auf einem Baum wächst! Leider mussten diese Mitstreiter auch feststellen, dass auf...

Empfangen von einem blühenden Forsythienzweig, einem an der Wurzel abgefressenen Baum und einer toten Wühlmaus zelebrierte Ernst Strecker mittlerweile etwa zum 30. Mal vor etwas über 20 Interessierten den Obstbaumschnitt. Nicht nur Apfelbäume, sondern auch Pfirsiche wurden besprochen. Die Erläuterung der Fachbegriffe wie Leitast, Stammverlängerung, Fruchtholz usw. erfolgte stets am direkten Beispiel, so dass hoffentlich jeder Teilnehmer für sich viel Informationen mitnehmen konnte. Auch Bäume...

Chile - ein riesiges Land Die Nord-Süd-Ausdehnung Chiles entspricht etwa der Luftlinie vom Nordkap bis an die Nordküste Afrikas bei maximal 400 km Breite. Über dieses Land berichtete Herr Peter Schneider aus Brackenheim, wobei sein Schwerpunkt auf Wein- und Obstbau lag. Weinbau wird im Flachland zwischen Küste und den Kordilleren (bis 6883 m hoch!) betrieben. Die Erziehungsform ist ähnlich wie bei uns an Drahtanlagen, die Lese findet Ende März statt. Bewässerung erfolgt durch Gräben. Rosen...

Neben den üblichen Regularien, die erwartungsgemäß ohne Probleme abgewickelt werden konnten, standen nur noch die Neuwahlen der Ausschussmitglieder und das Preisrätsel auf der Tagesordnung. Im Ausschuss werden zukünftig nur noch fünf statt der bisherigen sechs Mitglieder sein, die im Block per Handzeichen gewählt wurden: Andreas Burrer, Helmut Conz, Hans Herzog, Rainer Maurer und Dieter Münch. Das Preisrätsel, das einen erfreulich hohen Kenntnisstand der Mitglieder zeigte, gewannen Klärle...

So war der Vortrag von Dr. Helga Buchter-Weisbrodt angekündigt. Die Referentin hat sich als Autorin von Fachbüchern und vielen Artikeln in Fachzeitschriften einen Namen gemacht. Wie Gesundheit aus dem Garten zu genießen ist, erläuterte sie anhand einprägsamer Beispiele und verblüffender Fakten. Die in Obst und Gemüse enthaltenen „Phenole“ und „Flavonoide“ sind für sie Zellschützer, Keimhemmer und Arterienputzer. “Anthocyane“ senken Cholesterin und Blutdruck, schützen die Arterien und mindern...

Mit Obst-und Gemüse gegen Krebs und Herz-Kreislauferkrankungen Referentin: Dr. Helga Buchter-Weißbrodt, Journalistin und Fachbuchautorin Der zweite Vortrag innerhalb der Winterreihe „Mit Obst und Gemüse gegen Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen“ von Frau Dr. Helga Buchter-Weißbrodt aus Rödesheim wird bestimmt auf sehr großes Interesse stoßen. Frau Dr. Helga Buchter-Weißbrodt studierte in Hohenheim und promovierte am dortigen Institut für Obst-, Gemüse und Weinbau. Hunderte von Fachartikeln im...

Zum ersten Vortrag der Winterreihe des OGV Güglingen trafen sich zwölf Interessierte mit Dr.-Ing. Wilhelm Stark aus Frauenzimmern . Dieser wußte sehr viel zu berichten über Insekten allgemein und relativ wenig über Schmetterlinge speziell. Vier Fünftel der bekannten Tierarten sind Insekten, davon sind etwa eine Million wissenschaftlich beschrieben. Schmetterlinge zwischen 2 mm und 30 cm gibt es ca. 160 000! Gemeinsam ist allen Insekten ihr dreiteilig gegliederter Körper in Kopf, Brust und...

Der OGV Güglingen beginnt seine Vortragsreihe im Winterhalbjahr am 25. Oktober 2013 um 19:30 Uhr im Blankenhornsaal der Herzogskelter in Güglingen mit Dr. Ing. Wilhelm Stark aus Frauenzimmern mit dem Vortrag "Vom Doppelschwanz zum Schmetterling…" Als großer Kenner der Insektenwelt wird er in einem interessanten Vortrag über Entwicklung, Formenfülle und Vielfalt aus der Welt der Schmetterlinge berichten. Hierzu werden alle Interessierten (selbstverständlich auch Nichtmitglieder) herzlich...