Einfacher Erdbeerkuchen mit Dekoration
- Den Kuchen in gedachte oder mit dem Messer angezeichnete 12 Stücke unterteilen. Sahnetuffs aufspritzen und mit den Erdbeeren und Schokodekor verzieren.
- hochgeladen von Sigrid Schlottke
Wunderbar - es ist wieder Erdbeerzeit! Vor allem haben jetzt die regionalen Freiland-Erdbeeren wieder Saison. Die roten Früchtchen schmecken einfach unvergleichlich gut.
Erdbeeren sind das Lieblingsobst meines Mannes und ich backe mehr oder weniger wie am Fließband einen Erdbeerkuchen nach dem anderen. Dabei bevorzugen wir die einfache und schnell gemachte Variante Einfacher Erdbeerkuchen, die ich zu manchen Anlässen oder halt nach Lust und Laune auch gerne mal dekoriere.
Hier habe ich sie mit Sahnetuffs, Erdbeeren mit Blütenansatz und Schokodekor verziert. Die Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln. Zusätzliche Schlagsahne muss natürlich trotzdem sein! Der Kuchen ist meist ratzfatz weg.
Passt doch bei diesem Wetter ganz wunderbar zur Kaffeezeit..... lasst es euch schmecken :-)
Hier geht's zum Rezept Einfacher, schneller und leckerer Erdbeerkuchen
Autor:Sigrid Schlottke aus Bad Rappenau |
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