Legehennen und Alpakas

Vortrag "Legehennen und Alpakas auf der Streuobstwiese" vom 28.04.2023

Am 28.04.2023 traf sich eine beachtliche Gruppe von Interessenten zu diesem Thema beim Hühnermobil der Familie Schuster. Zunächst stellte Silas Schuster sich vor und erläuterte den Ansatz des Betriebs. Die Bewirtschaftung hat zum Ziel, wertvolle Streuobstwiesen durch Bewirtschaftung zu erhalten. Dazu gehört die Haltung von ca. 300 Hühnern, 3 Hähnen und 2 Alpakas. Die Hähne sind für den Zusammenhalt der Hühnerschar verantwortlich, die Alpakas zu deren Schutz. Die Alpakas gehören zur Familie der Kamele und stammen ursprünglich aus den Anden. Sie sind eher scheu, haben ein gutes Seh- und Hörvermögen und vertragen gut Kälte und trockene Hitze. Die Nacht verbringen sie im Alpakastall, der auch als Unterstand dient. Sie ernähren sich vorwiegend vom Grünaufwuchs und brauchen kaum Wasser. Zugefüttert wird Heu und Hafermüsli mit Mineralstoffen. Geschoren werden sie jährlich im Mai, und zwar durch die Familie Schuster selbst. Die Wolle ist sehr feinfaserig, thermoregulierend, schmutz- und geruchsabweisend und antibakteriell. Sie wird überwiegend zu Bettdecken verarbeitet und ist auch für Allergiker geeignet.

Schuster erklärte sehr anschaulich, auch mit Hilfe von Aufnahmen, den Aufbau des Hühnermobils. Das Stallsystem ist autark durch eine Photovoltaikanlage mit Stromspeicher, welche das Stallsystem vollautomatisch steuert in Bezug auf Licht, Öffnung der Auslaufklappe, Lüftung, usw. Die Nester zur Eiablage sind oben im Mobil angebracht, die Entnahme der Eier erfolgt im Vorraum. Die Hühner haben die Möglichkeit auf dem Boden zu scharren. Dadurch können sie sich als Allesfresser neben ihrem Futter, das überwiegend aus Pellets besteht, je nach Jahreszeit mit Insekten, Würmern, Samen, Früchten und Beeren versorgen. Das Wasser wird im wöchentlichen Rhythmus erneuert.

Das Resümee von Schuster: „Die regionale Landwirtschaft ist auf Käufer vor Ort angewiesen, die die Art und Weise der Produktion maßgeblich mitbestimmen können“.

Die Familie Schuster vertreibt ihre Eier, sowie Honig, Apfelsaft, Kartoffeln und andere regionalen Produkte direkt über ein Verkaufshäuschen an ihre Kunden.

Der spannende Vortrag endete mit einem gemütlichen Zusammensitzen bei schöner Aussicht.