Kräuterführung im Steinbruch

Unerwartet groß war das Interesse für die angekündigte Kräuterführung im Steinbruch beim Jägerhaus. Der Heilbronner Kneipp-Verein engagierte die Kräuterfrau und Expertin Ingrid Hagner um von ihr all die Heilpflanzen und Kräuter sowie deren Wirkung auf die verschiedenen Unpässlichkeiten und Erkrankungen erklären zu lassen. Das Wort "Unkraut" wollte sie nicht gelten lassen, denn in der Natur ist beinahe jede Pflanze wichtig, richtig und gesund. Auch dem Giersch, ein von jedem Gartenbesitzer gefürchtetes Unkraut, sprach sie die tollsten Heilkräfte zu vor allem bei Gicht und Rheuma, angeblich auch lecker als Salat oder wie Spinat zubereitet. Eifrig suchten die Teilnehmer was ihnen unbekannt vorkam und fragten nach dem Namen, für was einsetzbar und wie schmeckt es? Ingrid Hagner kannte alles was da am Wegesrand anzutreffen war. Brennnessel, Löwenzahn, Gundermann, Wegerich, Holunder alles wurde bestimmt. Mit ihrer schlagfertige Art und den lustigen Anekdoten verflogen die zwei Stunden wie im Fluge und nachdem sie auch noch eine Kostprobe eines leckeren, selbst hergestellten Likörs ausschenkte waren alle sehr zufrieden mit diesem Nachmittag und alle hatten viel dazu gelernt. GE
Eingestellt von: Gerda Eisele