Gundermann in Schokolade

Ich habe gestern mal Danielas Tipp mit Gundermann in Schokolade ausprobiert - schmeckt tatsächlich nach After Eight. Ich hatte allerdings 95%ige Schokolade verwendet, das würde ich nicht mehr machen - hard stuff ;-)

Weil noch etwas Schokolade übrig war, habe ich noch ein paar Blätter Zitronenmelisse durchgezogen. Auch nicht schlecht.

Einen Fehler hab ich gemacht: man sollte die schokolierten Blätter auf Backpapier ablegen, von dem Teller gehen sie nur mühsam wieder runter.

Autor:

Wolfgang Kynast aus Heilbronn

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8 Kommentare

Sigrid Schlottke aus Bad Rappenau
am 09.05.2022 um 20:04

Klasse - ich werd's demnächst auch mal ausprobieren - aber mit deutlich weniger "harter" Schokolade ;-)

Tanja Blind aus Bad Wimpfen
am 09.05.2022 um 20:26

Sieht voll lecker aus!

Gudrun Schickert aus Künzelsau
am 11.05.2022 um 14:39

Auf der Insel Helgoland gab es aus frischem Obst Schoko-Früchte-Spieße sowohl mit Halbbitterschokolade und Vollmilchschoko. Ich habe Banane mit frischen Erdbeeren probiert, total lecker.