Gundermann in Schokolade

Ich habe gestern mal Danielas Tipp mit Gundermann in Schokolade ausprobiert - schmeckt tatsächlich nach After Eight. Ich hatte allerdings 95%ige Schokolade verwendet, das würde ich nicht mehr machen - hard stuff ;-)

Weil noch etwas Schokolade übrig war, habe ich noch ein paar Blätter Zitronenmelisse durchgezogen. Auch nicht schlecht.

Einen Fehler hab ich gemacht: man sollte die schokolierten Blätter auf Backpapier ablegen, von dem Teller gehen sie nur mühsam wieder runter.

Autor:

Wolfgang Kynast aus Heilbronn

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