7. November 2020, 21:02 Uhr
2.081× gelesen
3
8

Walnuss-Plätzchen 'Schneebälle'

Autor: Jutta Koster

aus Leingarten

8Bilder

Schneebälle
hochgeladen von Jutta Koster

Da jetzt langsam die Weihnachtsbäckerei anfängt, habe ich hier mein erstes Plätzchenrezept für euch.

240g Mehl, 50g Puderzucker, 25g Speisestärke, 160g weiche Butter, 2 Päck. Vanillezucker, 80g Walnüsse, n.B. Puderzucker zum Bestäuben.

Es ist ein zartes Mürbeteig-Plätzchen für die Weihnachtszeit. Durch den leichten Walnusgeschmack sind sie eine schöne Abwechslung zu den klassischen Weihnachtrezepten. Das Puderzuckerhäubchen verleiht ihnen die Schneeball-Optik.

Viel Spass beim Nachbacken, guten Appetit!

Mehl, Puderzucker, Speisestärke in eine Schüssel geben und gut durchsieben. Walnüsse mit einem Messer fein hacken. Anschließend alle Zutaten, bis auf die Walnüsse, zu einem Bröselteig verkneten. Zum Schluss kurz die Walnüsse unterkneten.

Zum Schluss kurz die Walnüsse unterkneten.

Für die Plätzchen etwas Teig abnehmen, mit den Händen zusammendrücken und zu kleinen Teigkugeln formen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. backen.

Zum Schluß die heißen Schneeball-Plätzchen mit Puderzucker bestäuben.

Mehr Bilder anzeigen

Autor:

Jutta Koster aus Leingarten

Mehr Rezepte

Ratgeber

Feigen aus dem eigenen Garten: eine leckere Sache. | Foto: Elektra Domesle

Leckeres aus den Gärten der Heimatreporter
Was tun mit Feigen, Gurken und Co?

Die Sonne lässt die Früchte und das Gemüse in den Gärten der Region sprießen. Tomaten, Zucchini, Gurken aber auch Feigen werden reif und wollen gegessen oder verarbeitet werden. Heimatreporter geben Rezepttipps. In erstaunlich vielen Gärten der Region wachsen Feigen. Aktuell werden sie gefühlt alle auf einmal reif. Was tun damit? Die Heimatreporter haben in der Vergangenheit schon einige Tipps dazu gegeben. Wer selbst der Community ein Rezept oder einen Tipp geben will, stellt einfach einen...

Katja Bernecker

Ratgeber

Auch ein Apfelkuchen mit Streuseln lässt sich einfach zubereiten, wie Sigrid Schlottke zeigt. | Foto: Sigrid Schlottke

Die köstlichsten Varianten
Apfelkuchen-Rezepte

Er ist einer der beliebtesten Kuchen, und wird auch von den meine.stimme-Heimatreportern gerne zubereitet: der Apfelkuchen! Ob klassisch, als Käse- oder Blechkuchen - Sie, liebe Heimatreporter, zeigen die köstlichsten Varianten. Passend zum Herbst zeigen wir Ihnen, liebe Heimatreporter, einige Rezepte für Apfelkuchen. Besonders Sigrid Schlottke hat einige Rezepttipps parat! Stöbern Sie doch gerne in dieser Auswahl - darunter sind die verschiedensten Variationen mit Streuseln, Quark & Co. Das...

Susanne Brandt

Walnuss-Plätzchen 'Schneebälle'

Jutta Koster aus Leingarten

Mehr Rezepte

Leckeres aus den Gärten der Heimatreporter
Was tun mit Feigen, Gurken und Co?

Die köstlichsten Varianten
Apfelkuchen-Rezepte

3 Kommentare

Sie möchten selbst beitragen?

Jutta Koster aus Leingarten

Sie möchten diesem Profil folgen?

Weitere Beiträge zu den Themen

Mehr Rezepte

Leckeres aus den Gärten der Heimatreporter Was tun mit Feigen, Gurken und Co?

Die köstlichsten Varianten Apfelkuchen-Rezepte

3 Kommentare

Sie möchten kommentieren?

Sie möchten selbst beitragen?

Leckeres aus den Gärten der Heimatreporter
Was tun mit Feigen, Gurken und Co?

Die köstlichsten Varianten
Apfelkuchen-Rezepte