Der Rhabarber ist erblüht!
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- Man kann die Blüte essen...
- hochgeladen von Anneliese Herold
Man konnte ihm beim Wachsen zusehen...
Diese Blüte kann man sogar essen,
wie Gemüse zubereiten, oder eine süss-saure Sauce daraus machen.
Wer es ganz klassisch mag bäckt einen Rhabarberschmandkuchen, das Rezept ist bereits hochgeladen.
LG Anneliese
Privatperson:Anneliese Herold aus Oedheim |
Liebe Anneliese, wieder was gelernt. Ich wusste nicht, dass man die Blüte essen kann. Rhabarberkuchen einfach köstlich, egal ob mit Schmand oder Eischnee!
Was ich auch sehr liebe, ist Erdbeer/Rhabarbermarmelade.
LG Gudrun