Haselnussmakronen nach Oma Anneliese

Haselnussmakronen

Sie müssen einfach auf den Weinachtsteller.

Rezept (simpel und einfach)

5 Eiweiss
350g Puderzucker
450g Haselnüsse
ganze Haselnüsse

Zubereitung

Eiweiss schlagen und den Puderzucker zugeben
etwas von dieser Masse in eine Tasse geben und zur Seite stellen
gem. Haselnüsse untermischen

kleine Häufchen auf das Backblech setzen,
etwas Puderzuckermasse auf die Spitzen geben
und jeweils eine Haselnuss obenauf setzen

Plätzchen bei 160° ca 15 Min backen

(ich habe bei meinen Plätzchen etwas vergessen, wisst Ihr was das ist???)

Autor:

Anneliese Herold aus Oedheim

63 folgen diesem Profil

Mehr zum Thema Backen

Ratgeber
Foto: sigischlottke
4 Bilder

Sigi's Backstube - Rezept
🍒Schoko-Kirsch-Blechkuchen🍒 - einfach, schnell und lecker

Ich backe sehr oft Kuchen - denn in unserem Haushalt gibt's mindestens EIN Leckermäulchen 😋. Meist werden Lieblingskuchen gewünscht - so wie mein  einfacher Blech-Apfelkuchen - die einfach und schnell gemacht und auch lecker sind. Immer wieder backe ich auch mal was anderes, was ein Lieblingskuchen werden könnte. So wie den Schoko-Kirsch-Blechkuchen. Durch die Kirschen ist er herrlich saftig, trotz Schokolade nicht zu süß und ein Klecks schokoladige Sahne oder Sahne pur passt wunderbar dazu. ...

Ratgeber

Sabrinas Laugenecken - das Rezept

Zutaten für 8 Laugenecken : Teig: 1  Würfel frische Hefe 1  Esslöffel Zucker 1  Esslöffel warmes Wasser 500 g Mehl (405er 1  TL Salz 50 g Joghurt (10%) oder saure Sahne 2  Eigelbe 250 g lauwarme Milch 20 g weiche Butter Zum Bestreichen der Teigplatten: 150 g weiche Butter Lauge: 150 g Wasser 50 g Natron Zum Bestreuen: 50 g Sesam 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Mohn 50 g Kürbiskerne So wird's gemacht: Verrühre die Hefe mit dem Zucker und dem lauwarmen Wasser. Füge nun das Mehl, das Salz, den Joghurt...

8 Kommentare

Heide Böllinger aus Bad Friedrichshall
am 27.11.2020 um 22:19

Die sehen einfach köstlich auf - meine Oma hat die auch immer gebacken und die sahen genauso aus wie deine, also lecker!!!

Anneliese Herold aus Oedheim
am 28.11.2020 um 07:42

Lieben Dank für Eure netten Kommentare!

Ich nehme dann am besten den Tipp von Wolfgang an und nenne sie
"Haselnussmakronen nach Oma Anneliese", denn Oma´s dürfen gerne mal was vergessen :)

Heiderose Burkhardt aus Künzelsau
am 28.11.2020 um 09:56

lecker!