28. November 2020, 16:27 Uhr
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Sweat American Cookies

Autor: Anneliese Herold

aus Oedheim

Sweet american cookies :)
hochgeladen von Anneliese Herold

Mit einem reichhaltigen Innenleben :)

REZEPT

200g Butter
250g Zucker
1 P. Bourbonvanille
2 Eier
1 Prise Salz

400g Mehl
1 Backp.

200g gehackte weisse Schokolade
200g gehackte Nüsse gemischt

150g Superfrucht Selection Mischung zB. von Seeberger
(= getr. Kirschen, Aroniabeeren, Pflaumen, Cranberries),
das ist schön herb/süss!!!

1/2 Teel Orangenabrieb

ZUBEREITUNG

Einen Mürbeteig zubereiten

danach geh. Nüsse, geh. weisse Schokolade und die getr. Früchte einarbeiten
den Orangenabrieb nicht vergessen!

Ein wenig im Kühlschrank erkalten lassen und danach
kleine Kugeln ca 2,5 cm Durchmesser formen und auf 180° ca 10 Min. backen

nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.

Das Rezept hat mir eine Freundin aus USA mitgebracht und ist einmal etwas anderes :)))

Es lohnt sich nachzubacken, viel Spass dabei :)))

LG Anneliese

Autor:

Anneliese Herold aus Oedheim

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Angelika Di Girolamo

9 Kommentare

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Anneliese Herold aus Oedheim

am 28.11.2020 um 19:47

Wir haben doch Advent, liebe Gudrun!

Hans Jürgen Krug aus Obersulm

am 01.12.2020 um 22:26

Hallo Anneliese,
vielen Dank für die Rezepte.
Für dieses Jahr sind wir mit Plätzchen gut versorgt.
Aber für nächstes Jahr gibt es einen Eintrag im Kalender "Weihnachtsbäckerei".
Wahrscheinlich werde ich im Urlaub mal mit kleiner Menge einen Testlauf starten.

LG Jürgen

Anneliese Herold aus Oedheim

am 02.12.2020 um 08:43

Das freut mich sehr, lieber Hans Jürgen. Ganz viel Spass beim Nachbacken :)))

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