Honigschulung (Ganztageskurs)

Am 21.10. veranstalteten wir im Rahmen unseres Neuimkerkurses in 2023 wieder eine ganztägige Honigschulung bei uns im Jagsttal, in Westernhausen im Gasthof „Zum Ochsen“.
Normalerweise sind diese Honigschulungen vom Jagsttal gesehen „weiter weg“, aber dieses Jahr haben wir beim Wahlkreis und den Referenten um eine Ausrichtung angefragt, dass wieder eine Honigschulung im nördlichen Zipfel des Landesverbandes ausgerichtet wird.
In dieser Honigschulung werden den Teilnehmern sehr viele Informationen und Hintergründe über das Thema Honig vermittelt.
Beispiele wären:
 Honigentstehung
 Honigernte
 Honiglagerung
 Honigabfüllung
 Honig in Verkehr bringen
 Honigverkauf
 etc.
Außerdem werden sämtliche Gesetze und Verordnungen vorgestellt, die relevant sind um Honig nach geltender nationaler Honigverordnung herzustellen und in Verkehr zu bringen.
Desweitern werden alle Anforderungen ausführlich erläutert, um den Honig unter der Bezeichnung „Echter Deutscher Honig“ im DIB Glas mit DIB-Etikett zu vermarkten.
Der Teilnehmerkreis beschränkt sich in so einer Honigschulung nicht nur auf Neuimker, es sind auch regelmäßig Imker mit jahrzehntelanger Erfahrung in den Honigschulungen, die ihr Wissen auffrischen.
Bei unserer Schulung konnten wir 31 Teilnehmer begrüßen, 2 Teilnehmer kamen sogar aus Reutlingen ins Jagsttal und Frau Tanja Grathwohl (Referentin des Landesverbandes) führte die Honigschulung durch.
Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern der Honigschulung und bei Tanja Grathwohl für die Durchführung.
Außerdem ein Dankeschön an den Gasthof „Zum Ochsen“ in Westernhausen und sein Team für die Location und die Bewirtung.