• 29. April 2020, 20:15 Uhr
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Dinkelbrot - schnell - einfach - gut!

Privatperson
Autor: Gudrun Vogelmann
aus Bad Friedrichshall
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Frisch aus dem Ofen. Ich habe Haferflocken vor dem Backen darüber gestreut, Sesam geht auch.
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  • Frisch aus dem Ofen. Ich habe Haferflocken vor dem Backen darüber gestreut, Sesam geht auch.
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Heute am frühem Abend hatte ich einfach Lust darauf, mal wieder ein Brot zu backen.
Dieses Brot backe ich sehr gerne, da es nicht viel Zeit braucht und für uns bekömmlich ist und das wichtigste überhaupt - es schmeckt uns auch !

Zeitaufwand für die Zubereitung Ca 15 - 20 Minuten
Ruhezeit 60 Minuten
Backzeit 60 Minuten ( gerechnet nachdem das Brot im Ofen ist, also einschl. aufheizen )
Zur Sicherheit, ob das Brot fertig gebacken ist, kann man dies mit einem Holzstäbchen, oder einer Stricknadel, prüfen. Kurz reinstechen, wenn nichts haften bleibt ist das Brot fertig!

Ich wünsche gutes Gelingen!!!!!

Frisch aus dem Ofen. Ich habe Haferflocken vor dem Backen darüber gestreut, Sesam geht auch.
Man kann Brotgewürz kaufen, oder nimmt das was einem schmeckt zB: Kümmel, Anis, Koriander, wer mag auch Fenchel, jeweils 1-2 Teel.
10 Minuten im Ofen und da ist mir erst eingefallen, dass ich keine Fotos zuvor gemacht habe .....
Bin zufrieden ..... freue mich schon drauf
Lecker!
Privatperson:

Gudrun Vogelmann aus Bad Friedrichshall

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