💜 Brombeeren in Hülle und Fülle 💜
Unsere Brombeeren sind soooo lecker 😋
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- hochgeladen von Sigrid Schlottke
Jedes Jahr heiß ersehnt und immer wieder eine große Freude, wenn unsere Brombeeren reif sind.
Am liebsten essen wir sie direkt vom Strauch, aber meist werden so viele Beeren gleichzeitig reif, dass wir auch Marmelade oder andere Leckereien daraus machen. Mal gibt's einen Brombeerkuchen oder ein Dessert oder ganz unkompliziert und schnell einen kleinen Snack.
Eigentlich esse ich jeden Nachmittag ein Müsli aus Brombeeren, 1 EL Leinsamen, Kürbiskernen und Joghurt. Man kann auch noch anderes Obst darunter mischen. Manchmal gibt's einen Klecks Sahne obendrauf. Das schmeckt jetzt im Sommer sehr frisch und lecker, ist leicht und auch gut für die Gesundheit.
Brombeeren werden in unserer Zeit als heimisches "Superfood" bezeichnet. Der Verzehr soll sich entzündungs- und krebshemmend auswirken und gut für's Gehirn sein.
Also, nix wie ran an die süßen Früchtchen.
Autor:Sigrid Schlottke aus Bad Rappenau |
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