LandFrauen Cleebronn
Gelungener Start bei den Cleebronner LandFrauen
- Herr Schmoll bei den Cleebronner LandFrauen
- Foto: Privat
- hochgeladen von LandFrauenverein Cleebronn
Einen tollen Start ins neue Winterprogramm hatten die Cleebronner LandFrauen vergangenen Mittwoch. Der Andrang war groß beim Vortrag „Die Linse, das Superfood neu entdeckt“. 35 Teilnehmerinnen lauschten interessiert was Thomas Schmoll aus Hausen alles über die Linse erzählte. Früher galt sie als Grundnahrungsmittel, dann verlor die Linse irgendwann an Bedeutung und heute ist sie aus der Küche kaum mehr wegzudenken. Die LandFrauen erfuhren einiges über die Geschichte, den Anbau, die Ernte und die wertvollen Inhaltstoffe die in Linsen stecken. Seit 2017 baut Herr Schmoll nun seine Hausener Linsen an, aus denen man nicht nur Linsen mit Spätzle, sondern auch leckere Salate, Aufstriche und Eintöpfe und noch viel mehr zubereiten kann. Zum Abschluß gab es sogar noch Kostproben für die Damen. TS
Autor:LandFrauenverein Cleebronn aus Cleebronn |
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