Leckeres aus den Gärten der Heimatreporter
Was tun mit Feigen, Gurken und Co?
- Feigen aus dem eigenen Garten: eine leckere Sache.
- Foto: Elektra Domesle
- hochgeladen von Katja Bernecker
Die Sonne lässt die Früchte und das Gemüse in den Gärten der Region sprießen. Tomaten, Zucchini, Gurken aber auch Feigen werden reif und wollen gegessen oder verarbeitet werden. Heimatreporter geben Rezepttipps.
In erstaunlich vielen Gärten der Region wachsen Feigen. Aktuell werden sie gefühlt alle auf einmal reif. Was tun damit? Die Heimatreporter haben in der Vergangenheit schon einige Tipps dazu gegeben. Wer selbst der Community ein Rezept oder einen Tipp geben will, stellt einfach einen Beitrag dazu ein. Hier einige Beispiele, zum Beispiel von Angelika Di Girolamo:
Sigrid Schlottke empfiehlt einen Salat mit Feigen:
Auch Gurken sprießen aktuell in den Gärten der Region. Anneliese Herold gibt diesen Tipp zum Weiterverarbeiten und Genießen weiter:
Viele Hobbygärtner setzen auch gerne Zucchini in den Gemüsegarten. Auch die fühlen sich bei den sommerlichen Temperaturen richtig wohl und die Früchte gedeihen. Hier ein paar Inspirationen von Angelika Di Girolamo zum Verarbeiten des Gemüses:
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Team:Katja Bernecker aus Heilbronn |
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