Oedheim: Gsälz

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Süße Sauereien im Herbst 😋 9

Magnus Diller
Magnus Diller | Oedheim | vor 1 Tag | 161 mal gelesen

Quittengelee und Hagebuttenmarmelade, alles an einem Tag. Superlecker, aber a mords Sauerei 😂 Hier ein paar Eindrücke (Sauereien wurden fürs Bild natürlich vorher beseitigt) 😁 Herbst, Ernte und Einkochzeit - herrlich!

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.....und die Krönung des Tages #3/1😋 7

Magnus Diller
Magnus Diller | Oedheim | am 22.08.2021 | 240 mal gelesen

Das Brot ist super gut geworden, s´ Gsälz auch. M**l isch verschmiert, ich bin zufrieden :-) Wie es dazu kam: https://meine.stimme.de/oedheim/kultur-freizeit/kuechenrundgaengle-1-d149658.html

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Küchenrundgängle #3 🍇🍎🍐🫓👨‍🍳 18

Magnus Diller
Magnus Diller | Oedheim | am 22.08.2021 | 283 mal gelesen

Ein erster Frühherbstsonntag - Was macht man da?! 1. Streich: Brombeer - Johannisbeermarmelade: - Brombeeren und Johannisbeeren von Stielen und sonstigem Beiwerk befreien. - Abwiegen, zwecks richtigem dosieren des Gelierzuckers. (2:1 Früchte - Zucker) - Ab, in einen grossen Topf und langsam zum kochen bringen. - Gelierzucker und en Schluck Schnaps (Obstler oder was anderes fruchtiges) hinzugeben. - 4-5...

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Marmelade-Rezepte gesucht 7

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 29.05.2020 | 572 mal gelesen

Wer liebt sie nicht - die selbst gemachte Marmelade von Mama, Oma oder die eigene? Jetzt geht sie wieder los: die Einmachsaison. Damit die Community von meine.stimme davon auch so viel wie möglich hat, wird hier die Möglichkeit geboten, die eigenen Rezeptvarianten samt Foto(s) hochzuladen. So kann jeder sich und andere inspirieren. Wenn genügend Rezepte dazu eingehen, erscheint eine Auswahl davon auf einer Meine Rezepte-Seite...