5. Dezember 2021, 12:47 Uhr
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American Cookies

Privatperson

Autor: Anneliese Herold

aus Oedheim

Mit vielen Zutaten...meine Lieblingsbredle!
hochgeladen von Anneliese Herold

Das Rezept

200 g Butter
250 g Zucker
2 Eier
400 g Mehl
1 Stange Vanille
200 g weisse Schokolade gehackt
100 g Walnüsse gehackt
100 g Haselnüsse gehackt
1 Backpulver
1 Prise Salz
etwas Orangenabrieb
150 g Trockenbeerenmischung (zB Pflaume, Kirschen, Cranbeeries, Aroniabeeren)

In den Mürbteig alle gehackten Zutaten rasch einarbeiten und den Teig als Rolle kühlstellen.

Nicht allzu kleine Kugeln aus dem Teig rollen und etwas platt drücken.

Bei 180 Grad ca 10 Min backen

Eine Geschmacksexplosion im Mund mit den verschiedenen Texturen:)

Privatperson:

Anneliese Herold aus Oedheim

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7 Kommentare

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Elke Pfeiffer aus Neckarsulm

am 11.12.2021 um 18:57

... die backe ich nach!

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Gudrun Vogelmann aus Bad Friedrichshall

am 11.12.2021 um 19:05

Ich hab sie inzwischen gekostet - sooooooooooooooo lecker!

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Anneliese Herold aus Oedheim

am 11.12.2021 um 19:09

Elke, Du wirst begeistert sein!
Man muss zwar einiges vorbereiten, aber wenn man den Teig komplett am Vortag macht ist das ein guter Tipp.

Ich mache sogar immer die doppelte Menge, weil, weil...die saugut sind;)

Aber mache für´s erstemal obiges Rezept, also die Hälfte.

LG Anneliese

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