Versunkener Kirschkuchen "Rutle"
- Versunkener Kirschkuchen "Rutle"
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REZEPT:
200g Butter
200g Zucker
4 Eier
1 Teel. Zimt
2 -3 Eßl. Rum
100g Schokotrüffel
125g Haselnüsse
125g Mehl
1 Backpulver
1Glas Sauerkirschen
ZUBEREITUNG:
Kirschen gut abtropfen lassen
28er Form fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen
Backofen auf 180 Grad, Ober- und Unterhitze
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren
Zimt, Rum, Schokotrüffel und Haselnüsse zugeben.
Mehl und Backpulver unterrühren.
Den Teig in die Form füllen, die Kirschen darauf verteilen
und leicht andrücken.
Den Kuchen ca 60 Min backen.
LG Anneliese
Autor:Anneliese Herold aus Oedheim |
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