Seniorenwanderung des SAV Öhringen
Betriebsbesichtigung Essigmanufaktur
- Essigmanufaktur
- Foto: Foto Manfred Goldbaum
- hochgeladen von Schwäbischer Albverein, Ortsgruppe Öhringen
Die Seniorenwanderung der OG Öhringen im Schwäbischen Albverein im November hatte diesmal eine Betriebsbesichtigung zum Ziel. Conny und Manfred Goldbaum freuten sich über 21Teilnehmer/innen. Bei feuchtem Wetter startete die Gruppe am Parklatz des Einkaufzentrums Ö am frühen Nachmittag. Über den Sonnenburgweg ging es vorbei am Galgenberg durch das neue Gewerbegebiet, Im Schönblick. Die Westallee wurde überquert und danach die A6. Vom Hohlweg nach Unterohrn wurde rechts in das Gewerbegebiet Leimengrube eingebogen. Schon bald grüßte die Fassade Lindenmeyer, Essig & Malz. Nach einem herzlichen willkommen führte Herr Latsch die Wanderguppe in die Geheimnisse der Essigzubereitung ein. Nebenbei gab es vieles über die Firmentradition bei Lindenmeyer zu erfahren. Beim Durchgang durch die betrieblichen Anlagen wurde der Fermentierungsprozess erläutert. Bei der Verkostung der verschiedenen, regionalen, Essigprodukte in dem rustikal eingerichteten Schauraum wurden Tröpfchen für Tröpfchen die verschiedenen Aromen gekostet. Jeder fand seinen Favoriten. Zur Abschlusseinkehr in Haucks Schnitzelwelt führte der Weg ohrnaufwärts zurück zum Ausgangspunkt.
Autor:Schwäbischer Albverein, Ortsgruppe Öhringen aus Öhringen |
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