Freizeit
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Jahrgang 55/56 Neckarsulm
BACKSTUBENFÜHRUNG in der Holzofenbäckerei Härdtner- Mitterer
Den meisten der 31 Teilnehmer ist die Bäckerei Härdtner vom Stammgeschäft auf der Viktorshöhe zwar schon von Kindesbeinen an bekannt, aber darüber, wie Brot und Brezeln, süße Stückle, Kuchen und vieles mehr Tag für Tag frisch gebacken und zum Kunden in der ganzen Region gelangen, darüber wussten die wenigsten Bescheid. Die Bäckerei Härdtner wird bereits in 3. Generation als Familienbetrieb geführt. Bei einer sehr informativen und kurzweiligen Führung in der Backstube in Sontheim erläuterten...