Freizeit
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Kochen gegen Heimweh
In der VAB-O-Klasse des Kolping-Bildungszentrums befinden sich minderjährige junge Männer aus Afghanistan, Syrien, Iran, Senegal, Gambia, Polen und Bulgarien. „Bei uns zuhause kochen nur die Mütter und Frauen..“, Malang aus dem Senegal brachte es auf den Punkt – die anderen Jungs nickten zustimmend. Männer in der Küche sieht man zum Arbeiten in den Herkunftsländern eher selten. Die begleitenden Lehrkräfte Nadine König und Diethelm Wonner stellen jedes Jahr in ihrem Fach Berufliche Kompetenz,...
