Kräuter zubreiten

Kräuterwanderung mit Tanja Koch Kräuter zum Heilen und Genießen sind wieder im Gespräch. Die Leiterin der Wanderung Tanja Koch erzählte, dass über mehr als zwei Generationen hinweg die Wildkräuter ein Schattendasein erlebten, ja sogar als Unkräuter keinen guten Ruf genossen haben. Während der Wanderung rund um Grantschen erfuhren die LandFrauen und ihre Gäste nun mehr über das Aussehen, die Inhaltsstoffe und die Verwendungsmöglichkeiten. Tanja Koch konnte darüber hinaus auch noch viele...