Mutation

Beiträge zum Thema Mutation

Natur

Wunder der Natur?

Im Frühjahr waren alle Traubenknospen im Güglinger Gewann Reut erfroren, irgendwann entwickelten sich an einem vierzigjährigen Gutedelstock einige Beiaugen. Das Ergebnis: an einer Traube entwickelten sich verschieden farbige Beeren, alle anderen Trauben am Stock sind gleichmäßig rot. Geschmacklich war zwischen roten und weißen Beeren kein Unterschied fetstellbar.

  • Güglingen
  • 12.09.17
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