Natur erleben

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Kräuterführung
Natur

Essbares am Wegesrand

Bärlauch, Giersch und Gänseblümchen - diese und andere Frühlingskräuter lassen sich wunderbar in die saisonale Küche integrieren und bringen nach der Winterpause unseren Stoffwechsel auf Trab. Bei einem Spaziergang rund ums Burgwäldle in Bretten werden wir sie kennen- und bestimmenlernen. Und zum Abschluß gönnen wir uns ein Vesper aus der heimischen Kräuterküche. Naturparkführerin: Beate Zonsius Telefon: 0152 - 38268292 E-Mail: b.zonsius@gmx.de Uhrzeit: 14 bis 17 Uhr Kostenbeitrag: p. P. 20 €...

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  • 21.02.22
Natur

Frühlingserwachen mit Bärlauch, Gundermann & Co.

Weil der Bärlauch und andere Frühlingskräuter jetzt am zartesten sind, die meisten Inhaltsstoffe haben und am besten schmecken ist es die richtige Zeit diese Kräuter zu sammeln und zu essen. Bei dieser Exkursion erfährt man alles über das frische Grün und dessen vielseitiger Zubereitung. Nach dem Sammeln werden die Kräuter gemeinsam zubereitet und verkostet. Naturparkführerin: Ilse Schopper Telefon: 07046 - 4073176 E-Mail: i.r.schopper@gmx.de Uhrzeit: 14 bis 16.30 Uhr Kostenbeitrag: p. P. 8 €,...

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  • 21.02.22

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