Südzucker

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Freizeit

Schwäbischer Albverein besucht die Zuckerfabrik in Offenau

Bei der Besichtigung erfuhren die Besucher wie der Zucker hergestellt wird. Nach der Anlieferung werden die Rüben gewaschen und zerkleinert. Durch große Rohre fließt Wasser in die Behälter mit den Rübenstücken. Durch die Erhitzung wird löst sich der Saft aus den Rüben. Der Rübensaft wird so lange gekocht bis es Sirup gibt. Danach kommt er in eine Zentrifuge und wird geschleudert bis sich die Zuckerkristalle lösen. Nach dieser sehr interessanten Führung ließen sich die Besucher das Vesper...

  • Mulfingen
  • 13.12.16
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