Landfrauen Stetten a.H. aus Schwaigern

Am 07.05.25 waren wieder die Maxigruppe des Stettener Kindergartens "Unter den Regenbogen" bei uns im Backhaus zu Gast. Wir wurden von16 Kinder und 4 Erzieherinnen um 9:00 Uhr mit einem Lied begrüßt. Dann ging es rasch an die Arbeit.  Die Kinder durften zuerst den Ofen und das Feuer besichtigen und erhielten ein kurze Erklärung durch unsere Heizerin Usula Schilling.Der vorbereitete Brotteig wurde zu kleinen Broten verarbeitet und dann rasch in den heißen Ofen eingeschossen. Solange das Brot...

Am 05.11.24 sind die Landfrauen Stetten und Ihre Gäste zur Chrysanthema nach Lahr gestartet. Nach einer kurzen Kaffepause wurden wir von 2 Stadtführeren am Rathaus in Lahr empfangen.  In 2 Gruppen sind wir bei sonnigem Wetter  durch die schöne Altstadt und die aufwändig gestaltete Chrysanthema geführt worden. Wir haben sehr viel über die Chrysanthemen und die Stadt Lahr erfahren. Anschließend wurde um 13.00 Uhr gemeinsam zu Mittag gegessen,  danach war bis 17.00 Uhr die Zeit zur freien...

Handhabung des Holzbackofens, Erlernen Herstellung eines Brotteiges und eines süssen Hefeteiges. Am 13.07.2024 haben sich 10 Frauen und Männer im alten Backhaus getroffen um in einem Wokshop dieses Handwerk zu erlernen. Der Ofen muss auf ca. 300°C vorgeheizt werden, das dauert ca. 2-3 Stunden.  Dann muss der Backofen von unserer Heizerin, Ursula Schilling und der Nachwuchsheizerin, Corinna Kümmerle gründlich gereinigt werde. Dies geschieht mit Besen und Huddel. Bis der Ofen die richtige...

Abfahrt am 28.06.24, 9.09 Uhr an der Mehrzweckhalle in Stetten. Um 10.00 Uhr Ankunft und Schlüsselübergabe und sofort fühlten wir uns wie im Urlaub.  Nachmittags wanderten wir nach Weiler um  das Schulmuseum zu besichtigen. In der sehr aufschlussreiche Führung wurde uns der Schulalltag vergangener Zeiten aufgezeigt. Auf dem Rückweg um den Breitenauer See wurde dann noch ein Badestopp eingelegt.  Samstags wurde mit einem ausgiebigen Brunch gestartet, an dem auch unsere Tagesgäste teilnahmen. Am...