Freizeit
Ausflug Ölmühle
Erlenbacher Ölmühle: „Von der Saat bis zum Öl aus einer Hand“
Was vor drei Generationen als Landwirtschaft mit Milchkühen und Schweinen begann, ist heute ein Betrieb, wo ausschließlich kaltgepresste Öle hergestellt werden. Der Böckinger Jahrgang 40/41 besuchte die Ölmühle in Erlenbach. Nach der Begrüßung durch Stefan Kerner konnte das erste Presswerk, das heute noch 6 Tage 24 Stunden in Betrieb ist, besichtigt werden. Die Ölpresse produziert 4 – 6 Liter (je nach Saat) pro Stunde. Die Philosophie der Familie Kerner: regional, naturbelassen, alles komplett...
