Einkaufen gehen

Immer einen Block in der Küche haben, darauf aufschreiben was ausgegangen ist oder nur noch wenig da ist. So vergisst man nichts. Vor dem Einkaufen einen Plan machen: was möchte ich kochen was gibt es gerade saisonal und regional NUR mit einem Zettel einkaufen gehen und auch nur dies kaufen niemals hungrig einkaufen gehen Angeboten so gut es geht widerstehen, das bringt Deinen Plan völlig durcheinander!!! aus eventuellen Resten etwas kreatives zaubern, oder als Rohkost mit Quark knabbern......