Essen

Die Früchtesaison ist in vollem Gang: Deshalb ist jetzt genau der richtige Zeitpunkt, um eine Auswahl der 15 Rezepte, die zur Mitmachaktion "Leckere Marmeladerezepte" eingegangen waren, auch den Zeitungslesern zu präsentieren. Am Samstag, 4. Juli, ist die Meine-Rezepte-Seite im Magazin der Heilbronner Stimme, Kraichgau Stimme und Hohenloher Zeitung zu lesen.  Leckere Rezepte  Die Gaumen in der Region scheinen es gerne feurig zu mögen: Und das schon morgens auf dem Brot. Zumindest fällt auf,...

Spaghetti mit Zucchinisauce wurden am Dienstag, 6. August von Andrea Specht (Nudeln vom Specht, Orendelsall) live auf der Kirchenbühne zubereitet - gespickt mit dem einen oder anderen Nudeltipp - und natürlich im Anschluss von den Zuhörenden verköstigt. Die Nudeln (Einkorn-Vollkornnudeln) stammen aus eigener Produktion des Familienbetriebs. Als Andrea Specht reichlich Knoblauch zugab und bald der gesamte Kirchengarten von einer Knoblauchwolke erfasst wurde, ging ein Raunen durchs Publikum -...

Am Freitag, 12. Juli 2019 fand in der Evangelischen Tagungsstätte Löwenstein ein Sommernachtsdinner mit musikalischer Begleitung durch Adrian Lewczuk feat. Lena Belgart statt. Kulinarische Köstlichkeiten vom ETL-Küchenteam: Vorspeisenteller mit Caprese, Lachs-Frischkäse-Crêpe, Tafelspitzsülze, BruscettaSommerlicher Salat mit/ohne gebratenen HähnchenbruststreifenPasta mit Pilz-GemüseragoutSchweinelendchen im Speckmantel mit Spätzle und SalatgarniturDessert: Süße Versuchung im Glas –...

Am Freitag, 27. April 2018 fand das erste Frauenmahl in der Ev. Tagungsstätte Löwenstein statt. Um die 50 Frauen genossen ein viergängiges Menü von Küchenleiter Klaus Schinko und seinem Team. Dazwischen lauschten sie den Erzählungen von vier Rednerinnen zum Thema "Aufstehen nach schwierigen Situationen": Katharina Kaupp, Gewerkschaftssekretärin ver.di, ermutigte die Frauen, im Arbeitsleben für ihre Rechte einzustehen. Eleonore Jung-Erhardt, psychologische Psychotherapeutin, zeigte praktische...

Heimat bedeutet auch regionale Speisen, besondere Genüsse und Kindheitserinnerungen an Omas Kochkünste. Darum dreht sich das Rezeptheft "Genüsse aus der Heimat", das die Heilbronner Stimme Ende Oktober veröffentlicht. Dafür sucht das Medienunternehmen erneut Rezeptideen aus Heilbronn, Hohenlohe und dem Kraichgau. Dabei sollen typische Gerichte aus der Region wie das „Heilbronner Leibgericht“ oder der Eintopf „Kurz und lang“ aus Eppingen vorgestellt werden. Sie haben auch ein tolles Rezept und...