Ratgeber
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Schokoladenbrot - das Rezept
Das Rezept habe ich schon 40 Jahre und die Brötle, so wie wir unser Weihnachtsgebäck nennen, sind in unserer Familie sehr beliebt. Jeder, wo zu Besuch kommt, fragt in der Weihnachtszeit danach. Ich selber liebe das Schokoladenbrot, weil es so super schokoladig schmeckt und gleichzeitig schnell gemacht ist, wie ein Blechkuchen. Die Zutaten: 250 g Butter, 6 große Eier 220 g Zucker, 250 g gemahlenen Mandeln, 250 g Schokolade mit 90% Kakao, 100 g Mehl Für die Glasur: 200 g Kuvertüre zartbitter,...
