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Foto: Eduard Warenik
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Bad Rappenau
Gelee oder Konfitüre, aus Wildrosen, auch Apfelrose genannt.

Aus dieser Wildrose, auch Apfelrose genannt, läßt sich sehr gut Gelee, mit Hilfe eines Dampfentsafters herstellen. Wenn man Konfitüre machen will, schneidet man diese großen Hagebutten, mit 3 cm Durchmesser, in der Mitte durch und kratzt mit einem Teelöffel, ganz leicht, die Kerne raus. Die Haut dieser Hagebutten ist weich. So läßt sich aus diesen Fruchthälften, sehr gut Konfitüre herstellen. zusammen mit Äpfeln, entsteht ein interessanter Geschmack und man braucht keinen Gelierzucker, sondern...

  • Bad Rappenau
  • 06.08.24
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Bad Rappenau.
Eine Wanderstrecke, von den Kraichgauwanderer, aus Grombach, die besonders zu empfehlen ist.

Auch für Leute, die sich nicht so gut orientieren können und auch bei schlechtem Wetter, gut begehbar. Die Wanderstrecke ist mit einem roten Pfeil, auf weißem Grund markiert und teilt sich, in 5 km oder 14 km. Ich habe die 14 km ausprobiert und dabei Fotos gemacht. Start war bei der Brauerei Häffner in Bad Rappenau. Dann ging es durch den Salinenpark und durch den Einsiedelwald von Bad Wimpfen über den Erbachsee und die Fleckinger Mühle nach Hohenstadt und von da über den Zimmerhof zurück nach...

  • Bad Rappenau
  • 24.04.23

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