Ratgeber
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Ein leckerer Seelenwärmer
Kartoffel-Lachs-Gratin mit Feldsalat
Rezept für 4 Personen in grosser Auflaufform 600,0 Kartoffeln 600,0 Lachs Für die Milch: 400,0 Cremefraiche 30% 4 Eier 2 Eßl. Zitronensaft 12 Eßl Milch 200,0 Sahnemeerrettich Pfeffer und Salz Beilage: Feldsalat der jetzigen Saison passt wunderbar dazu. Zubereitung: Die Form buttern Semmelbrösel in einer Pfanne mit Butter anrösten und zur Seite stellen Kartoffeln schälen in Stücke schneiden und in Salzwasser garen, ausdampfen lassen Lachs in nicht zu kleine...
