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Senioren 60 plus St. Paulus Kirchengemeinde

Das Nahrungsmittel "Fleisch" war Thema der Januarveranstaltung im Gemeindezentrum von St. Paulus. Dr. Clemens Dierschl, Agrar- u. Ernährungssoziologe, früherer Leiter der ev. Heimvolkshochschule Hohebuch, jetzt im strategischen Einkauf bei Kaufland, beleuchtete den Fleischkonsum mit seiner gesellschaftlichen Herausforderung. Fleisch und Gesundheit:  zu viel ist ungesund. Globaler Ressourcenverbrauch: agrarische Nutzungskonkurrenz zu Böden und Wasser. Klimaschutz: Emission von Methan, Lachgas u....

  • Künzelsau
  • 19.02.19
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