Thassos II

Olivenernte im Hain am Mittelmeer. Wenn sich Anfang November die Oliven von grün zu einem satten rubinrot verfärben, dann beginnt die Olivenernte. Hier sieht man noch ein funktionierendes Ökosystem. Der ganze Olivenhain ist übersät mit "Wohnungen" der Wildbienen aber auch Ameisenarten. Magnus wäre begeistert gewesen! Es ist eine ganz besondere Stimmung, wenn rundum fleissig von Hand geerntet wird. Unermüdlich wird Baum für Baum abgeerntet. Die Ernte dauerte gute 3 Wochen. Müssen die Oliven doch...