Wildobst

Wildobst sind in der Natur vorkommende Obstarten, die nicht oder kaum züchterisch bearbeitet sind, meist kleine Früchte haben, die mühevoll geerntet oder/und verarbeitet werden, aber sehr oft sehr wertvolle Inhaltsstoffe haben. Hierzu sprach Gudrun Vohl-Grözinger aus Leinfelden-Echterdingen beim Obst- und Gartenbauverein Güglingen. Sie empfahl interessante Arten wie schwarzen Holunder, Sanddorn, Aronia-Beeren, Fruchtrosen (Hagebutten), Kornelkirsche, Edel-Eberesche, Mispel und japanische...