• 12. Oktober 2021, 14:37 Uhr
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Ab heute gibts wieder Apfelmus

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Autor: Daniela Somers
aus Untergruppenbach
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Nur ein bißchen das Kernhaus entfernt. Aber natürlich mit Schale. In den Topf noch einen kleinen Schuß Zitronensaft.
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  • Nur ein bißchen das Kernhaus entfernt. Aber natürlich mit Schale. In den Topf noch einen kleinen Schuß Zitronensaft.
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Meine zwei Säulenäpfel haben dieses Jahr sehr gut getragen. Allerdings hat es sich gerächt, dass ich die kleinen Äpfel im Frühjahr nicht ausgelichtet habe. So sind auch viele kleine Äpfel entstanden. Die größeren Äpfel sind natürlich zum so essen. Aber aus den kleineren Äpfeln habe ich Apfelmus gekocht. Mit ein bißchen Zimt und Kardamom und einem kleinen Schuß vom Rumtopf. Beim Löffel ablecken war schon klar...sehr lecker!

Nur ein bißchen das Kernhaus entfernt. Aber natürlich mit Schale. In den Topf noch einen kleinen Schuß Zitronensaft.
Das Mus hat eine schöne Farbe bekommen.
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14 Kommentare

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Daniela Somers aus Untergruppenbach
am 13.10.2021 um 10:25

Gerne Gudrun
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Heiderose Burkhardt aus Künzelsau
am 14.10.2021 um 15:04

lecker! Mit ein bißchen Kardamon, das werde ich auch mal probieren.
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Daniela Somers aus Untergruppenbach
am 14.10.2021 um 15:13

Danke schön. Ich finde das hebt dass allgemeine Aroma.

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