Apfelernte

Fast eine Tonne Äpfel hatten wir auf den Obstwiesen an den Böllinger Höfen geerntet. Jetzt durften die vierten Klassen der Rosenauschule anschauen, was mit den Äpfeln bei der Firma Gunkel passiert. Ein Trecker hatte die großen Boxen dorthin gebracht. Wir haben gesehen, wo die Äpfel gewaschen, zerkleinert und schließlich gepresst werden. Überall laufen Rohre und Transportbänder durch die Halle, mit denen die Äpfel und später der Apfelbrei und der Apfelsaft transportiert werden. Aus unseren...

Die vierten Klassen der Rosenauschule beteiligten sich am Apfelsaft-Projekt der Heilbronner Schulen. Wo kommt der Apfel eigentlich her? Was ist eine Streuobstwiese? Wie sehen Apfelbäume in den verschiedenen Jahreszeiten aus? Diese Fragen konnten wir im Unterricht bei einem Besuch von Herrn Schulz klären. Ausgerüstet mit vielen Eimern fuhren dann am 2. Oktober alle drei Klassen mit dem Bus zu den Böllinger Höfen. Dort war eine große Apfelwiese mit ganz verschiedenen großen Apfelbäumen. Die Äpfel...

An vier Samstagen hat der NABU insgesamt 11.018 kg Äpfel auf den vom NABU betreuten Streuobstwiesen geerntet. Bereits  Ende August startete die Ernte und ging bis Ende September. Die Erntetermine hängen vom Reifegrad der Äpfel ab. Aus den gesammelten Äpfeln wird von der Firma Gunkel köstlicher "Biosin"-Apfelsaft gepresst. Am Nachhaltigkeitstag am 21.9. auf der Allee konnten Besucher am Nabustand den frisch gepressten Saft probieren. Die Gewinner des Gewinnspiels mit der Frage, wieviele kg Äpfel...

Der Spätsommer ist eine besondere Zeit im Jahr, die den Übergang vom heißen Sommer zu den kühleren Herbsttagen markiert. Diese Zeit ist geprägt von reicher Ernte und intensiver landwirtschaftlicher Aktivitäten. Im Spätsommer werden viele Früchte geerntet - dazu gehören auch die Äpfel. Diese kleine Apfelbäumchen hat schwer zu tragen - viele reife Äpfel hängen an den Zweigen. Eine gute Apfelernte erwartet den Besitzer und er wird viel Freude mit den Früchten haben.

Samstag | 21. September 2024 | ab 9:00 Uhr Zeitgleich mit dem Nachhaltigkeitstag auf der Heilbronner Allee, bei dem der Nabu Heilbronn und Umgebung auch mit einem Stand vertreten ist, wird der dritte Apfelerntetermin in dieser Erntesaison stattfinden. Für die Apfellese auf der Streuobstwiese werden wieder Helferinnen und Helfer gesucht. Der Treffpunkt ist am 21.09. um 9:00 Uhr am Ehrenfriedhof. Wir freuen uns über alle, die auch an diesem Samstag wieder mit dabei sind. Gerne dürft ihr wieder...

Am 31.8. startete die Apfelernte auf der Streuobstwiese am Ehrenfriedhof, die Äpfel wurden bereits von der Firma Gunkel zu Bioapfelsaft der Marke Biosin verarbeitet. Vielen Dank an alle Apfelerntehelfer! Nach einem ersten erfolgreichen Apfelerntetermin geht es nun am Samstag, den 14.09. weiter. Der Treffpunkt ist um 9 Uhr am Hüttenäcker in Sontheim. Gerne dürft ihr auch eigene Eimer und Handschuhe mitbringen. Es gibt viele Bäume, die gerüttelt und Äpfel, die aufgesammelt werden können.  Bei...

Der NABU betreut in Heilbronn mehrere Streuobstwiesen, die über das ganze Jahr gepflegt werden. Aktuell steht die Apfelernte vor der Tür. In den Jahren 2015 bis 2023 wurden dort insgesamt 72 000 kg Äpfel von ehrenamtlichen Nabu-Aktiven gesammelt. Die Äpfel werden bei der Firma Gunkel abgegeben, die daraus Apfelsaft der Marke „Biosin“ herstellt und vertreibt, der aus biologisch angebauten Äpfeln gepresst wird. In den oben genannten Jahren sind so 43 000 Liter Saft entstanden. Aus 1 Tonne Äpfel...

Streuobstwiesen sind eine Kulturlandschaft mit hohem Arbeitsaufwand - für die Apfelernte werden Helfer gesucht! Der NABU pflegt und erhält vier Streuobstwiesen in Heilbronn. Etwa 5000 Tier- und Pflanzenarten leben auf Streuobstwiesen. Darunter sind zum Beispiel Vögel wie der Buntspecht, Meisenarten, Spatzen oder auch Wanzen, Bläulinge, Weißlinge und Hornissen. „Jeder Baum ist ein eigenes Biotop, man spricht auch vom Habitatbaum“, erklärt Raimund Walz, Fachwart für Obst und Garten, der die Bäume...

Auf den vom NABU Heilbronn betreuten Streuobstwiesen sind dieses Jahr 7883 kg Äpfel gesammelt worden. Sie werden von der Firma Gunkel zu Biosin-Apfelsaft verarbeitet, aus 150 kg Äpfeln werden etwa 100 Liter Saft gewonnen. Wie jedes Jahr wurde die Ernte von vielen fleißigen Händen gestemmt, insgesamt halfen 65 Erwachsene und 2 Kinder an drei Samstagen bei der Apfelernte. Dabei war der jüngste Helfer erst 16 Monate und die ältesten Helfer*innen über 70 Jahre alt. Für Verpflegung war gesorgt. Der...

Für den Fotowettbewerb Ortseingänge war ich ganz früh unterwegs. Mit Sonnenaufgang und Nebelschwaden wollte ich entlang der Waldenburger Berge spezielle Aufnahmen machen. Leider fand ich kein geeignetes Ortschild mit passender Blickrichtung zum Sonnenaufgang , dafür aber beindruckende Feld-Wald-Wiesen-Motive zwischen Obersöllbach und Michelbach a.W..  Die fleißigen Michelbacher waren auch schon früh unterwegs beim Apfelernten. Diese Aufnahmen von der kleinen Apfelplantage mit noch leichtem...

Heute am frühen Vormittag beobachtet, hoffentlich bekommen wir da am Ende noch ein wenig Apfelsaft zusammen ;)))

Einer meiner zwei Säulenapfelbäume hat dieses Jahr unheimlich gut getragen. Natürlich habe ich schon die ganze Zeit gepflückt und gegessen. Aber so langsam wurden die Ameisen die mitessen wollten, immer mehr. Also habe ich heute die restlichen Äpfel geerntet. Die Guten in den Kühlschrank zum essen. Aber es waren auch sehr viele mit Macken dabei. Also... Apfelmus kochen. Die Schale durfte dran bleiben, Kernhaus raus und mit ein bisschen Zimt und einem Schuss Mangolikör weich gekocht. Noch mit...

Am 24.09.21 startete das „AHA“-Apfelprojekt für die Klasse 6b mit ihren Lehrer*innen Melissa Orthgieß und Karen Schumacher. Die Schüler*innen lernten in der Schule alle wichtigen Informationen rund um den Apfel durch Herrn Christoph Schulz kennen. Auch eine Kostprobe durften die Schüler*innen in der Pause genießen. Frei nach dem Motto „Wir müssen in den sauren Apfel beißen“ verbrachte die Klasse 6b am 04.10.21 einen regnerischen Tag auf einer Streuobstwiese in Klingenberg. Hier durften die...

Meine zwei Säulenäpfel haben dieses Jahr sehr gut getragen. Allerdings hat es sich gerächt, dass ich die kleinen Äpfel im Frühjahr nicht ausgelichtet habe. So sind auch viele kleine Äpfel entstanden. Die größeren Äpfel sind natürlich zum so essen. Aber aus den kleineren Äpfeln habe ich Apfelmus gekocht. Mit ein bißchen Zimt und Kardamom und einem kleinen Schuß vom Rumtopf. Beim Löffel ablecken war schon klar...sehr lecker!

Coronabedingt musste die Mitgliederversammlung im letzten Jahr ausfallen. In diesem Jahr erfolgte somit ein Rückblick über zwei Jahre. Mit viel Abstand fand die Mitgliederversammlung der NABU-Gruppe Heilbronn und Umgebung im Generationengarten unterhalb des Heilbronner Wartbergs erstmals im Freien statt. 1372 Mitglieder gehören zur Gruppe. Der Mitgliederstand ist stabil. Holger Tschorsch wurde zum neuen Kassierer gewählt. Jürgen Helfrich und Holger Polläne sind als neue Kassenprüfer...

Am 30. September 2020 fuhren wir, die Klassen 7a und 7b der Rosenauschule, zu den Apfelplantagen in Horkheim. Dort sammelten wir Äpfel vom Boden auf und benutzten auch Schüttelhilfen, um die Äpfel von den Bäumen zu schütteln. Wir durften die Äpfel nicht sofort aufessen, weil sie zur Apfelfabrik in Heilbronn gebracht wurden, um Apfelsaft daraus herzustellen. Ein paar Tage später waren wir Siebtklässler dann bei einer Besichtigung der Firma Gunkel in Heilbronn eingeladen. Dort erklärte uns Herr...

Nach einer langen Pause freuten sich die Kinder der Klasse 2d der Staufenbergschule auf ihren ersten Ausflug im neuen Schuljahr. Dazu ging es um 8.30Uhr auf die Streuobstwiesen nach Sontheim. Trotz des regnerischen Wetters waren die Kinder motiviert und begeistert ihren Eimer zu füllen. Zwischendurch durfte die Verkostung der Äpfel natürlich nicht fehlen. Zwei prall gefüllte Kisten waren das Ende des Ausflugs. Diese wurden zur Firma Gunkel transportiert, wo die Äpfel zu einem Apfelsaft...

Seit Jahren pflegt die Nabu-Gruppe Heilbronn eigene und gepachtete Streuobstwiesen vonüber 2,8 ha im Stadtgebiet Heilbronn. Für die im Herbst anstehende Obsternte brauchen wir deshalb immer viele helfende Hände, damit unsere Äpfel geerntet und zur Firma Gunkel transportiert werden können. Unsere Streuobstflächen sind zertifiziert, sodass das dort verkaufte Obst als BioSin Apfelsaft (Bio-Streuobst-Initiative-Neckar) abgefüllt und verkauft werden kann. Laut Auskunft der Firma Gunkel sind wir die...

Mitgliederversammlung bei der NABU-Gruppe Heilbronn und Umgebung Fast 15 Tonnen Äpfel wurden letztes Jahr geernet und zu Bio-Apfelsaft gepresst, berichtete die Vorsitzende Britta Böhringer-Retter auf der Mitgliederversammlung am 29. März 2019. Ein neuer Rekord. Demnächst wird der NABU auf der BUGA vertreten sein, zusammen mit weiteren Umweltverbänden. Dort kann auch ein Wanderfalken-Nistkasten sowie ein Wiedehopf-Kasten bestaunt werden. Beides hat die Johann-Jakob-Widmann-Schule angefertigt....

Ein Apfel am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen - genau das erlebten die Schüler und Schülerinnen der Stettenfelsschule bei sonnigem Spätsommerwetter. Schon um 08.00 Uhr morgens machten sich die Schüler fast aller Klassen der Schule auf den Weg zu den zugewiesenen „Stückle“. Die Schüler konnten gemeinsam mit ihren Lehrern fast 6 Tonnen Äpfel sammeln. Für den Start eines sich wiederholenden Projektes sind alle hochzufrieden. Am Nachmittag wurden die Äpfel zum Keltern nach Heilbronn gebracht. Zum...

Fast 15 Tonnen Äpfel sammelten die Aktiven der NABU-Gruppe Heilbronn. Damit kamen sie auf ein Rekordergebnis. Aus den Äpfeln wird Bio-Apfelsaft gepresst. Der NABU leistet damit einen Beitrag, damit externsiv gepflegte Streuobstwiesen weiter bestehen können.

Die Heilbronner Stimme schreibt am 23. Oktober 2017 "Preisanstieg bei Apfelsaft erwartet Düsseldorf (dpa) Die Zeit des billigen Apfelsaftes neigt sich dem Ende. Die niedrige Apfelernte 2017 wird nach Experteneinschätzung noch vor Jahresende zu spürbaren Preissteigerungen an den Supermarktregalen führen....." Vielleicht läßt man deutschlandweit  ganz einfach zu viele Äpfel verfaulen ? Foto: "Apfelhaufen" gesehen am 7.12.2017 im Zabergäu

 Auch 2017 war für 98 Schüler/innen der Klassenstufen 4, 7, 8 und 9 mit ihren Klassenlehrern wieder Unterricht auf der Streuobstwiese. Die Schüler/innen der Elly-Heuss-Knapp-Gemeinschaftsschule waren am 26. und 27. September im Rahmen des AHA-Projekts der Stadt Heilbronn auf Streuobstwiesen unterwegs. Trotz des Frosts im Frühjahr war viel zu tun. Begeistert wurden die Äpfel von den Bäumen geschüttelt und aufgesammelt. Dabei merkten alle, wie anstrengend eine Apfelernte ist. Am Ende lagen 2,1...

Die fleißigen Helfer der Schülerfirma „Alles Apfel“ der Grund- und Werkrealschule Frankenbach fanden sich Anfang Oktober 2016 bei perfektem Wetter auf der städtischen Streuobstwiese neben dem Sportivo ein, um Äpfel zu schütteln, zu pflücken und zu sammeln. Wie jedes Jahr konnten sich die Mitarbeiter der Schülerfirma auf die tatkräftige Unterstützung durch den Obstbauexperten Hermann Lenz mitsamt Hündin Kim verlassen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: knapp 1,5 Tonnen Äpfel konnten bei der...