• 7. Juni 2023, 15:16 Uhr
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Grill -Rezepte . .
Fleischspieße für den Grill.

Autor: Günter Schiffl
aus Lauffen
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Eingelegte Fleischspieße . 
Die Zutaten :  2,5 Kg  Schweinenacken . 3 große Gemüsezwiebeln. 3 El. Löffel Tomatenmark . 3 El. Essig .Salz und Pfeffer .
Fleisch große Würfel schneiden , Zwiebeln grob zerschneiden ,mit den anderen Zutaten vermengen . In der Schüssel
 24 Std. ziehen lassen.  Vor dem Aufspießen nochmals durchmengen und ab auf den Mangal Grill.

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Günter Schiffl aus Lauffen

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