Anneliese Herold aus Oedheim

Ich konnte nicht genug von ihr bekommen!!!

Zutaten: 2Kg Quitten 60ml Zitronensaft 1 Stück ungeschälten Ingwer 500g Gelierzucker 1:2 Zubereitung: Quitten waschen, Stiel und Blüte entfernen und mit Schale und Kerngehäuse in Würfel schneiden. Quitten mit 1 1/2 Liter Wasser bedecken, Zitronensaft und Ingwer zufügen und zum Kochen bringen. in ca 45 Minuten weich kochen. Anschließend ein Sieb mit einem feuchten Tuch auslegen und auf einen großen Topf stellen. Quitten hinein gießen und Saft ablaufen lassen. Den Saft abkühlen lassen. Nicht...

Samstagskuchen... Zutaten: 500g Mehl 250 ml Milch 1Würfel Hefe 50 + 50 + 50g Zucker 75g weiche Butter 100g kalte Butter 1P. Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 100g Mandelblättchen ca. 800g gewürfelte Äpfel Zitronensaft Mehl in eine Schüssel geben, Milch erwärmen, die Hefe darin auflösen und 50g Zucker dazugeben. Mischung in eine Mulde im Mehl geben und 15 Min an einem warmen Ort gehen lassen. 75g weiche Butter, 50g Zucker, Vanillezucker, 1Prise Salz und das Ei zum Vorteig geben. Alles glatt...

Mit der Zeit verwandeln sich die haarigen Quitten zu prallen, grossen, gelben Früchten. Im Herbst sind sie meist die letzten Farbtupfer im Garten und die schmackhaftesten :))) Vielleicht könnten wir hier Rezepte austauschen, denn jeder kennt mit Sicherheit ein sehr leckeres Rezept dazu!!!

habe ich vor ca 3 Tagen auf diesen Zweig gesetzt. Da war sie noch hellgrün und kleiner. Heute sitzt sie immer noch da und hat sich so unglaublich verwandelt, das kann man kaum fassen. Ich muss regergieren was daraus werden könnte, oder weiss das jemand von Euch?

Hier die versprochenen Fotos des noch nicht ganz aufgeblüten Efeus. Es wird noch ein bis zwei Tage dauern bis der Tisch für die Bienen, Wespen und Hornissen reichlich gedeckt ist. Dann schicke ich gerne noch ein Foto hinterher :)))

"Herr Kater" ist einfach ein Schelm :))))))) Er hat ganz sichere Methoden wie er sich einen schönen Platz auf dem Liegstuhl ergattert oder erarbeitet! Immer ein bisschen weiter rücken...und noch ein bisschen...mhhhhhhh. Dazwischen ein wenig Schönheitspflege und schon war es der perfekte Nachmittag :))) Aber für mich auch!

Im Frühsommer hat sich eine grosse Hornisse ein Vogelhäuschen zu eigen gemacht, viele Eier gelegt und ihre Brut gepflegt. Längst sind die jungen Hornissen geschlüpft und haben den ganzen Sommer über an ihrem Nest gebaut :) Nun ist es vollständig gefüllt und der Bau geht ausserhalb einfach weiter... Inzwischen kann ich mir das Lesen ohne dieses dunkle Brummen nicht mehr vorstellen! Der ganze Apfelbaum ist davon erfüllt. Nicht eine einzige Hornisse hat je von mir Notiz genommen, auch keine Biene...

Eine neue Deko für´s Fenster :)))))))))))))))) Diese Blüte wird lange ihren Platz auf dem Sims behalten...

Ich glaube die wilde Möhre ist eine der Pflanzen die jeder Naturfreund in seinem Garten haben sollte. Den ganzen Sommer hatte sie tausendfachen Besuch und hübsch ist die "Asselblume" dazu!

Aus einem Riss quer im Beton kam vor Wochen ein ganz kleines Mikrokleepflänzchen heraus. Dies hat sich, ich staune jeden Tag, zu einem sehr schönen, grossen Kleebusch gemausert und blüht nun auch noch seit gestern. Den Riss sieht man fast nicht mehr, so schön und vor allem stark ist unsere Natur, ich bin fasziniert!

Auf was schaue ich hier?

Eine wunderschöne Malvenart. Sie wird über 2m hoch und sieht einfach imposant aus. Seht her!

Sooooo viele schöne Diamanten auf den Seerosenblättern!!! Welch reiches Leben :)

Diese Wildbiene müssen wir noch bestimmen, ein seltenes Exemplar! Es sind immer mehr Wildbienen im Garten die wir noch nie gesehen hatten, das freut einen schon sehr sehr sehr :)))

Augenweiden am Morgen in allen Farben!

Da gibt es so manch leckere Früchtchen :)

Im Moment habe ich den Schubkarren in einen weiteren Komposter umfunktioniert. Es ist faszinierend diesen Insekten zuzuschauen... beim Fotografieren krabbeln sie durchaus über die Hände, Foto usw. aber wenn man sich ganz ruhig verhält tut einem keine einzige etwas!!! Wirklich! Sie haben ja auch das Schlaraffenland vor sich :):):) Die Hornissen kommen erst am Abend und sind die allerallerschönsten von allen zusammen, in einem schönen Orange!

Das hat eventuell nicht jeder im Haus, kennt aber jedermann. Also, die Auflösung: es ist die Dichtung der Ofenrohrklappe.

Für morgen ein leichteres Rätsel, da wir wieder wegen der Hitze ins Haus abtauchen müssen :) Viel Spass und bringt gute Laune mit :):):) Grüssle Anneliese Antworten bitte hier im Beitrag.

Die Luft ist schön abgekühlt und man könnte meinen die ersten herbstlichen Tage kommen langsam an.

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Alle Fotos wurden an derselben Stelle gemacht, allerdings in längeren Abständen.

Sooooo schööööön!