Feuerpolizeiliche Verordnung von 1808

Backhäuser waren in den Gemeinden schon immer ein Platz an dem sich die Bevölkerung traf. Oft waren die Backhäuser auch mit Waschhäusern kombiniert. Man traf sich, backte zusammen und tauschte sich aus. Auch die Neuigkeiten des Dorfes machen von hier aus die Runde. Je nach Größe der Gemeinde gab es auch mehrere Backhäuser in einem Ort. Heutzutage sind nur noch wenige der Backhäuser in Betrieb. Meistens werden sie von Vereinen betrieben und es gibt 1-2 Backtage im Jahr. Oft auch verbunden mit...