Kochen und Genuss

Hülsenfrüchte sind gesund und eignen sich sehr gut für eine vegetarische aber auch vegane Ernährung. Sie sind ein Ballaststoffwunder und es gibt vielfältige Variationen. An diesem Abend werden wir unter Anleitung der Dozentin verschiedene Gerichte, wie Kichererbsen-Thunfisch-Ragout und Risotto mit dicken Bohnen zubereiten und dabei viel Wissenswertes über die verschiedenen Hülsenfrüchte erfahren. Kursnummer: 251BF30531 Beginn: Freitag, 04.07.2025 um 18:00 Uhr Kursgebühr: 48,00 €, ermäßigt 43,00...

Heute gab es mal wieder Hähnchenkeulen mit Rosmarinkartoffeln. Dazu einen frischen Eisbergsalat mit Cherrytomaten, Walnüssen und ein Dressing aus Salz, Zitonenpfeffer, Balsamicoessig, Walnussöl und etwas Sahne. Es war sehr lecker! Kann man natürlich auch am Werktag essen ;-))))