Kochen

Hülsenfrüchte sind gesund und eignen sich sehr gut für eine vegetarische aber auch vegane Ernährung. Sie sind ein Ballaststoffwunder und es gibt vielfältige Variationen. An diesem Abend werden wir unter Anleitung der Dozentin verschiedene Gerichte, wie Kichererbsen-Thunfisch-Ragout und Risotto mit dicken Bohnen zubereiten und dabei viel Wissenswertes über die verschiedenen Hülsenfrüchte erfahren. Kursnummer: 251BF30531 Beginn: Freitag, 04.07.2025 um 18:00 Uhr Kursgebühr: 48,00 €, ermäßigt 43,00...

Die Früchtesaison ist in vollem Gang: Deshalb ist jetzt genau der richtige Zeitpunkt, um eine Auswahl der 15 Rezepte, die zur Mitmachaktion "Leckere Marmeladerezepte" eingegangen waren, auch den Zeitungslesern zu präsentieren. Am Samstag, 4. Juli, ist die Meine-Rezepte-Seite im Magazin der Heilbronner Stimme, Kraichgau Stimme und Hohenloher Zeitung zu lesen.  Leckere Rezepte  Die Gaumen in der Region scheinen es gerne feurig zu mögen: Und das schon morgens auf dem Brot. Zumindest fällt auf,...

Heimat bedeutet auch regionale Speisen, besondere Genüsse und Kindheitserinnerungen an Omas Kochkünste. Darum dreht sich das Rezeptheft "Genüsse aus der Heimat", das die Heilbronner Stimme Ende Oktober veröffentlicht. Dafür sucht das Medienunternehmen erneut Rezeptideen aus Heilbronn, Hohenlohe und dem Kraichgau. Dabei sollen typische Gerichte aus der Region wie das „Heilbronner Leibgericht“ oder der Eintopf „Kurz und lang“ aus Eppingen vorgestellt werden. Sie haben auch ein tolles Rezept und...