Kräuterpädagogin Silvia Heider

Bei herrlichem Wetter fand das dritte Webert-Fest am 01.07.2018 auf der NABU-Wiese im Gewann Webert in Schwaigern statt. Die Besucher konnten unter vielen Schatten spendenden Obstbäumen sitzen und Gratisgetränke oder Grillwürste und Stockbrot vom offenen Feuer genießen. Unter Anleitung von Kräuterpädagogin Silvia Heider hatte man die Chance, aus frisch gesammelten Webert-Kräutern ein leckeres Pesto zuzubereiten. Die damit bestrichenen Brote mundeten herrlich. Bei den jungen und jung gebliebenen...

Das angenehm sonnige Wetter verlockte am Sonntag, 17. Juni, auch viele Besucher des ökumenischen Cafe´s unter den Linden bei der Stadtkirche in Schwaigern an der immer lehrreichen und schmackhaften Kräuterführung von Kräuterpädagogin Silvia Heider teilzunehmen. Der vom NABU Schwaigern schön gepflegte Kräutergarten hat an diesem Tage selbst einen Schwalbenschwanz angelockt und am Muskatsalbei tankten zeitweise 3 Blaue Holzbienen gleichzeitig den Nektar. Nach der Kräuterführung haben einige Damen...

Kräuterpädagogin Silvia Heider sorgte am letzten Monatstreff des NABU Schwaigern u.U. am 21.03. für einen wohlschmeckenden und gesunden Wohlgenuss. Ein Zurück zu den Schätzen unserer Natur mit selbst hergestelltem Kräutersalz und Kräuterbutter entschlackt den durch den Winter übersättigten Körper. Welche Kräuter im Vorfrühling in der heimischen Natur sich für den Einsatz in der Küche anbieten, wie sie mit ihrem bitteren Geschmack unseren Gaumen verwöhnen, all das ließ Silvia Heider ihre...

Kräuterpädagogin Sylvia Heider stimmte die Teilnehmer ihrer Kräuterführung „Zu den Wilden (Beeren)“ am 17.09. auf dem Weg vom Bahnhof in Schwaigern zu ihrer Streuobstwiese neben der NABU-Streuobstwiese beim Rohnsbach auf die Beeren im Herbst ein. Sie hatte viele Marmeladen mit Kreationen aus verschiedenen Beeren (Kornelkirsche, Hagebutte, Eberesche, Holunder, Weißdorn u.a.) vorbereitet. Mit Kräutertee und Baguette ließen alle sich die Fruchtmischungen munden und waren voll des Lobes. Jede und...