Lapidarium

1925 wurde der Heilbronner Milchhof in unmittelbarer Nähe des Schlachthauses gebaut. Der Bau ersetzte die städische Milchzentrale, die zuvor in der Wilhelmstraße war. Damals zählte der neue Milchhof zu den modernsten Anlagen dieser Art in Deutschland. Der Milchhof verfügte auch über eine städtische Kindermilchküche. Dadurch ging die Säuglingssterblichkeit in Heilbronn von 11,2% runter auf 4,4 %. Bis 1968 war der Milchhof in der Frankfurter Straße ansässig. Danach wurde er mit der damaligen...