Muffins

Beiträge zum Thema Muffins

Ratgeber
Mit einem knackigen bunten Salat wird aus 3 Muffins ein leckeres und gesundes Abendessen für 2 Best Ager ;-)))
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Zucchini-Paprika-Muffins ... Rezept für die optimierte Version

Sehr lockere, geschmacksintensive Muffins !  Nachahmung empfohlen!  So wird's gemacht:  Schritt 1 1 Zwiebel, 100g rote Paprika, 100g Zucchini, 150g  Feta alles küchenfertig vorbereiten und in kleine Stücke schneiden  Gemüse nach Belieben in Olivenöl andünsten,  in Salzwasser blanchieren oder roh belassen Schritt 2 500 g Mehl, 1 P. Backpulver, 1/2 TL Salz, etwas Pfeffer  in einer großen Schüssel trocken vermischen Mehlsorte n. B. , ich habe Typ 00 für Pizza genommen  SCHRITT 3 2 Eier schaumig...

  • Künzelsau
  • 09.05.20
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