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Zutaten:1 Eiweiß, 75g Zucker, n.B. 1 - 2 TL Kakaopulver 3 EL Heidelbeersaft (oder Likör) 130g gemahlene Mandeln Pistazien zum Dekorieren  Ergibt ca. 12 Stück So wird's gemacht:Eiweiß steif schlagen, nach und nach den Zucker einrühren. Wenn Kakaopulver verwendet wird,  dieses mit einigen Esslöffeln des Zuckers mischen und durch ein kleines Sieb auf die Masse geben. Den Saft bzw Likör esslöffelweise dazugeben, darauf achten, dass die Masse nicht zu flüssig wird.  Die gemahlenen Mandeln von Hand...

Interessant finde ich, dass die welken Eichenblätter immer noch an den Uweigen hängen. Warum ist das bei der Eiche so???

Bei leichtem Schneefall wurde gestern beim Spaziergang am Kocher ein seltsames Formengebilde für mich sichtbar, das ich in den Wochen zuvor nicht wahrgenommen hatte. Das Motiv setzte bei mir so einige Gedankenspiele in Gang... bei euch auch? Lasst gerne eure Fantasie spielen und teilt eure Interpretation in den Kommentaren...

Wer weiß, womit dieses junge Bäumchen hier überzogen ist?

... ein Ziegenböckchen mit Anhang ist auch mit dabei 🐐 Die nicht sehr freundliche  Begegnung von Ziegenbock und Schafsbock könnt ihr auf einem kurzen Video in den nächsten Tagen mitverfolgen:  zum Video

...und mehr

Mich faszinieren die sonst unsichtbaren Blatt-Untergrund-Strukturen...

Die Schafe waren gerade umgezogen, vom Schlossberg zur Wiese oberhalb der Kirche

Die eisigen Zeiten sind vorerst vorbei, aber die eindrucksvollen Bilder von gestern und vorgestern bleiben erhalten...

... mit echter Vanille 😋 Dazu eine Vanilleschote halbieren, Mark rauskratzen und mit dem Zucker mischen. Die Schoten in eine große Zuckerdose geben, um ständig Vanillezucker vorrätig zu haben. Funktioniert jahrelang! Hier geht's zum Rezept: https://meine.stimme.de/kuenzelsau/imagepost/vanillekipferl-mit-kurzrezept_i15507

Schnee als idealer Hintergrund...

Schreibt mir gerne wieder, welches Foto - gegebenenfalls -  euer Favorit ist 😊

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Nach Nebelauflösung zeigte der November gestern, dass er auch anders als trüb, neblig oder regnerisch sein kann... einfach herrlich!

Seht ihr ihn auch? Verblüffend, oder nicht?

Kocherstetten war schon vor rund 150 Jahren als idyllisch gelegenes Dorf bekannt. In der umfangreichen "Beschreibung des Oberamtes Künzelsau" von 1883 findet man nur zwei Abbildungen von Orten, davon zeigt eine die Ansicht von Künzelsau, die andere ist die von Kocherstetten! Seither hat sich die Ortschaft stetig weiter entwickelt und vergrößert. Seit 50 Jahren (seit 1.1.1972) ist sie ein Stadtteil der Kreisstadt Künzelsau, ihren besonderen Charme hat sie aber in all den Jahren nie verloren. ...

Keine Angst, es war nur ein Effekt beim Fotografieren ;-)))  Zur Herstellung:  2 Teile Himbeeren/Heidelbeeren  Saft einer halben Zitrone  1 Teil normaler Zucker  Saft ziehen lassen  4 Minuten kochen

Jede Menge Musik, Spiel und Spaß, gute Laune und noch viel mehr gab's beim Schulfest, das am Samstag, 2. Juli 2022 bei bestem Wetter auf dem neu gestalteten Schulhof mit einem flotten, witzigen und abwechslungsreichen Programm um Viertel nach 10 eröffnet wurde. Dass alle ganze zwei Jahre darauf warten mussten, war eine Tatsache, für die keiner der Anwesenden etwas konnte. Schon im Sommer 2020 hätte der Abschluss der gelungenen Schulhofneugestaltung in schöner Nachbarschaft zum neuen...

DiGi: Hallo Sara, nochmals herzlichen Glückwunsch zu deinem Konzert in Schwäbisch Hall! Ich bin immer noch begeistert davon! Wie hat es dir in der Michaelskirche gefallen und wie fandest du die Orgel? Sara: Ich liebe gotische Kirchen! Die Michaelskirche hat mir sehr gut gefallen, besonders die Orgel. Es ist ein außergewöhnliches Instrument! DiGi: Wann hast du die Musik und insbesondere die Orgel für dich entdeckt? Sara: Mit 10 die Leidenschaft für die Orgel, mit 5 fing ich an Klavier zu lernen....

In Kocherstetten hat es sich schon länger herumgesprochen, dass die pensionierte langjährige Lehrerin der Grundschule Kocherstetten sich u.a. mit Schul- und Dorfgeschichte beschäftigt und die Ergebnisse ihrer Nachforschungen auch im Internet veröffentlicht, und zwar als Heimatreporterin auf meine.stimme.de oder auf der Homepage der Grundschule Kocherstetten.  Da erstaunte es mich nicht, als ich von Beate Schlipf, der Sekretärin des Kocherstettener Pfarramts, angefragt wurde, ob ich als...

Ein paar 'Takte' vorweg: Wie in meinem Beitrag vom 28.05. versprochen, folgt nun mein persönlicher Bericht vom Konzert mit der jungen Organistin Sara Musumeci aus Catania, Sizilien. Diese Form wähle ich, weil ich zwar Musikliebhaberin, aber keine Musikfachfrau bin und daher erscheint es mir unpassend, eine Konzertkritik zu schreiben.  Dies haben andere bereits fachkundig zu einem kürzlich stattgefundenen Konzert von Sara Musumeci in Oberursel getan,   hier ist der Link dazu.  Nun aber mein...

Dieses Frühjahr stellte ich mir eine besondere Aufgabe: ich wollte ein Steinbeet aus ganz unterschiedlichen Steinen bauen, dies, obwohl oder besser, weil ich bis dato fast keine Erfahrung mit eigenhändigem Bauen aus Natursteinen gesammelt hatte. Erfreulicher Weise ging das Projekt ganz gut voran und konnte rechtzeitig zu den ausgebliebenen !!! Eisheiligen abgeschlossen werden. Nicht schön, aber selten, hätte meine Lieblingstante dazu gesagt ;-))) Kaum war mein Steinbeet fertig gebaut, mit Erde...

Am besten selber reinhören! hier geht's zum Video:  Konzertmitschnitt musste ich leider löschen, aus Mangel an Speicherplatz auf meinem Tablet   

...war es in Hohenlohe üblich, dass Ochsen oder Kühe als Zugtiere in der Landwirtschaft halfen. Auf diesem historischen Foto sieht man dafür ein schönes Beispiel. Der Mann, der die Kuh führt, ist Georg Holzinger, damals Bauer, Hausmeister und "Mädchen für alles" auf Schloss Stetten. Hinter dem Kuhgespann lief seine Tochter Gertrud, und im Hintergrund ist das Forsthaus zu sehen, idyllisch von Bäumen umstanden.  Mir fiel gleich beim ersten Betrachten des Bildes auf, dass beide Personen fröhlich...