Schafskäsecreme

Zutaten für 2 Personen 200 Gramm Schafskäse (Feta) 150 Gramm Joghurt 150 Gramm Schmand / Saure Sahne / Creme fraiche Wildkräuter od. Petersilie Salz, Pfeffer, Paprika Frühlingszwiebeln Ev. 1 Knoblauchzehe Zubereitung Joghurt und Schmand mit zerdrücktem Knoblauch verrühren, mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Paprika abschmecken. Den Feta in kleine Würfel schneiden und unterrühren. Kräuter und Frühlingszwiebeln klein schneiden und unterheben, im Kühlschrank mindestens 1 Stunde durchziehen...