Schnapsmuseum

Beiträge zum Thema Schnapsmuseum

Freizeit

Bönnigheim "brennt"

Mit Böllerschüssen wird am 10.11. um 11.15 Uhr vor dem Schnapsmuseum der Aktionstag "Bönnigheim brennt" eröffnet. Von 12 Uhr bis 17 Uhr geben alle Schnapsbrenner des Ortes Einblicke in ihr Handwerk. Sie stellen ihre Destillationsgeräte vor und erläutern den Werdegang von der Frucht zum Likör oder Schnaps. Zu den alkoholischen Getränken werden kleine Speisen angeboten. Das Schnapsmuseum bietet ständige Führungen durch die umfangreiche Sammlung an. Im Gewölbekeller ist Gelegenheit sich mit Kaffee...

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  • 08.11.19
Freizeit

Gassen, Kutschen, Eisenbahn - Mobilität in der Alten Stadt

Verkehrswege erzählen Geschichte: Unsere alten Städte sind bis heute durch ein zumeist weit ins Mittelalter zurückreichendes Gassensystem geprägt. Es waren die überörtlichen Verkehrsverbindungen, die man als Straßen bezeichnete. Mit Pferdewagen und Kutschen, Reitern und Fußgängern führten sie Reisende und Kaufleute, Waren und Menschen in die Stadt. Die von Cannstatt über Bietigheim und Bönnigheim Richtung Speyer und Frankfurt führende "Niederländische Wein- und Tuchhandelstraße" war so etwas...

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  • 27.10.19
Freizeit

Gsälz genießen und Gutes tun

Viele Mitglieder des Fördervereins Museum im Steinhaus stellten selbstgemachte Gläschen Marmelade, schwäbisch Gsälz, zur Verfügung. Die Besucher können die Gläser gegen eine kleine Spende mitnehmen und zu Hause genießen. Selbstgemachtes Gsälz ist heute wieder ein großer Renner. Damit können ganz individuelle selbstgemachte Geschenke verehrt werden. Der Erlös soll der nächsten geplanten Abteilung „Steinhausgeschichte“ zu Gute kommen. Das Schwäbische Schnapsmuseum und damit die Ausstellung...

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  • 30.07.19
Freizeit
Die Informationen zu Spiritusgeräten können im Schwäbischen Schnapsmuseum nun an einem Touchscreen-Monitor abgerufen werden.

Spiritusgeschichte im Schnapsmuseum

Im Schwäbischen Schnapsmuseum wurde in der neuen Abteilung „Industrie und Alkohol“ die Bedeutung von Spiritus dargestellt. Im 19. Jahrhundert war noch nicht entschieden, was der Energieträger der Zukunft wird. Strom und Gas setzen aufwendige Verteilersysteme voraus. Spiritus, also hochprozentiger Alkohol, konnte in einer Flasche oder Behälter überall hin mitgenommen werden. In einem Regal zeigen nun 24 verschiedene Spiritusgeräte den beliebten Einsatz dieser Energiequelle. In einem vom...

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  • 09.07.19
Freizeit
Stadtführer Kurt Sartorius (4. von links) gab interessante Fakten seiner Heimatstadt Bönnigheim an die Brackenheimer LandFrauen weiter. E-MG
3 Bilder

Führung durch die Ganerbenstadt Bönnigheim

 Die Brackenheimer LandFrauen erlebten einen sehr lehrreichen und geselligen Nachmittag im benachbarten Bönnigheim. Der ortskundige und humorvolle Kurt Sartorius informierte über die Stadtgeschichte und die Besonderheiten seiner Heimatstadt. Diese gehörte zum Erzbistum Mainz und es herrschte 400 Jahre Ganerbiat. Folgende Adelsgeschlechter teilten Bönnigheim in vier Sektoren: Das Gemminger, Neipperger, Sachsenheimer und Liebensteiner-Viertel. In der Cyriakus-Kirche ist heute noch ein Lettner...

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  • 14.06.19
Freizeit
Das Einwecken ist die bekannteste Konservierungsart im Haushalt

Führung Sommer im Glas

Bei einer kostenlosen Führung im schwäbischen Schnapsmuseum erläutert Kurt Sartorius am Sonntag, den 12. Mai um 15 Uhr die Besonderheiten der Vorratshaltung, welche früher lebensnotwendig war. Da wird getrocknet, gedörrt, geräuchert, gepökelt, eingeweckt oder eingedost. Heute ist es modern, wieder selbsteingelegtes Gemüse oder Marmelade zu verschenken. Dabei war die historische Vorratshalten sehr nachhaltig. Es war keine Verpackung notwendig und Transportwege fielen weg. Heute, wo alles...

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  • 07.05.19
Freizeit

Ausstellungseröffnung

Am Sonntag, den 7. April um 14 Uhr wird im Schwäbischen Schnapsmuseum, Meiereihof 5+7 die neue Sonderausstellung „Sommer im Glas – Rezepte für die Vorratshaltung“ eröffnet. Mit der Sesshaftwerdung ist das Anlegen von Vorräten ein Grundbedürfnis des Menschen. Vorräte gaben ihm die Sicherheit, in nahrungsarmen Jahreszeiten oder in Zeiten der Not nicht Hunger leiden zu müssen. Sie war also lebensnotwendig. Obwohl heute Lebensmittel das ganze Jahr über angeboten werden, hat die Vorratshaltung im...

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  • 28.03.19
Freizeit
Für 40-jährige Mitgliedschaft in der Historischen Gesellschaft konnte Kurt Sartorius (r) folgende Mitglieder ehren (v.l.): Ursula Weiser, Lilli Lenuweit, Gerhard Hepperle, Jürgen Franßen, Manfred Schmälzle und Christa Häusser. Foto Hannelore Tiedke

Bönnigheimer Historiker hielten Rückblick

Die Historische Gesellschaft Bönnigheim e.V. hatte ihre gut besuchte 42. Mitgliederversammlung. Bei Kaffee und Kuchen führte Kurt Sartorius durch das vergangene Jahr: Wieder gab es viele Stadtführungen, Kulturköpfe, eine Studienreise nach Griechenland sowie das Kolloquium „Alkoholgeschichte(n)“ anlässlich des 25-jährigen Jubiläums des Schwäbischen Schnapsmuseums. Das Jahresprogramm 2019 beinhaltet u.a. Führungen mit neuen Themen, so etwa „Bönnigheim unterm Hakenkreuz". Zahlreiche Mitglieder...

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  • 15.03.19
Freizeit
Am Stand waren (v.r.) Mike Etzel, Nicole Schellenbauer und Kurt Sartorius.

Das Schnapsmuseum auf der CMT

Das von der Historische Gesellschaft Bönnigheim betriebene Schwäbische Schnapsmuseum präsentierte sich auf der Tourismusmesse CMT in Stuttgart. Das Interesse der Besucher war groß und natürlich haben sie auch die Kostproben genossen. Viele hundert Prospekte und Proben wurden verteilt und damit für das Schnapsmuseum und für Bönnigheim geworben.

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  • 16.01.19
Freizeit
Herr Kurt Sartorius, Frau Andrea Bätz, Bürgermeister Herr Albrecht Dautel (von links)

122 222. Besucherin im Schnapsmuseum

Der Förderverein Museum im Steinhaus freut sich über die gute Resonanz im Schwäbischen Schnapsmuseum. Die Kulturgeschichte der süddeutschen Kleinbrennerei trifft auf großes Interesse. Die Besucher genießen nach der Museumsführung eine humorvolle Schnaps- und Likörverkostung. Im 25. Jahr des Bestehens konnte die 122 222ste Museumsbesucherin begrüßt werden. Es war Andrea Bätz vom fränkischen Kleinbrennerverband aus Volkach am Main. Bürgermeister Albrecht Dautel begrüßte sie und vom Museumsleiter...

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  • 27.11.18
Freizeit

Der Wein als Kulturgut

Zum einmal pro Quartal stattfindenden Plausch "Achtung Kulturköpfe" wird herzlich eingeladen. Diesmal ist am 08.August 2018 um 20 Uhr der Bönnigheimer Sebastian Häußer zu Gast, der bei der Felsengartenkellerei Besigheim als Oenologe und technischer Betriebsleiter tätig und zudem Vorstandsvorsitzender bei der Steillagen-Kooperation Württemberger Weinbergwerk ist. Als Sohn einer Bönnigheimer Wengerterfamilie hatte er von Kindesbeinen an direkten Kontakt zum Weinbau. Nach dem Gymnasium entschied...

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  • 20.07.18
Freizeit
Kurt Sartorius führt durch die Bönnigheimer Cyriakus-Kirche | Foto: Kurt Ottowitz
5 Bilder

Tagesfahrt nach Bönnigheim am 23. Mai 2018

„Nur“ in den benachbarten Kreis Ludwigsburg war der Historische Verein gefahren. Bönnigheim mit seiner langen Geschichte (erste Nennung 793) hat ein imposantes Ortsbild zu bieten und erstaunlich viele Museen. Nahe dem Schloß angekommen, begann der Rundgang durch die Altstadt: mittendrin der Ganerbenbrunnen, er präsentiert die vier Wappen der Geschlechter, die die Stadt einst in Besitz hatten; das Schloß, den Kavaliersbau, das moderne Rathaus, den schiefen Köllesturm, große Reste der alten...

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  • 06.06.18
Freizeit
Shin Hnin Aye aus Myanmar überreicht 2008 ein keramisches Destillationsgerät

Weltweit vernetzt – Schnäpse der Welt

Auf der ganzen Welt werden Schnäpse gebrannt und genossen. Im Schwäbischen Schnapsmuseum Bönnigheim werden zum Internationalen Museumstag bei einer Führung um 15 Uhr Ergebnisse von den weltweiten Kontakten des Museums gezeigt. Das sind einmal Destillationsanlagen aus Österreich, Ungarn oder Kreta, Rumänien oder Myanmar. Aber auch Beispiele der weltweiten Schnapsproduktion. Der Internationale Museumstag wird jährlich von einem wechselnden Motto begleitet. "Netzwerk Museum: Neue Wege, neue...

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  • 08.05.18
Freizeit

Sonderausstellung Mausefallen

"Mit Speck fängt man Mäuse - und mit Technik" lautet die diesjährige Ausstellung im Schnapsmuseum in Bönnigheim. Frank Dähling aus Eppingen hat die größte Sammlung von Mausefallen in Deutschland zusammen getragen. Eine große, exemplarische Auswahl ist zu bestaunen: Spieß- oder Schlingenfallen, Schlagfallen, Klotzfallen mit verräterischen Namen wie "Capito", "Luzifer" oder "Supercat". Trotz des Erfindungsreichtums sind die Menschen der Nager nie Herr geworden. Insbesondere in Kriegs- und...

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  • 26.04.18
Freizeit
Ehrung der jangjährigen verdienten Mitglieder der Historischen Gesellschaft Bönnigheim

Aktive Bönnigheimer Geschichtsinteressierte

Das Jubiläumsjahr 2017 hatte wieder zahlreiche Aktivitäten und Highlights. Die historische Modenschau fand großen Anklang, die Reihe Kulturköpfe wurde erfolgreich fortgeführt, Führungen und Kabarett angeboten. Nach einstimmigen Neuwahlen wurden zahlreiche langjährige Mitglieder geehrt. Bürgermeister Bamberger nahm dies zum Anlass für das überragende ehrenamtliche Engagement seiner Bürger zu danken. Die vielen Aktiven seien unschätzbare Werbesträger der Stadt. Zum 25 jährigen Jubiläum des...

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  • 26.02.18
Freizeit

Schnapsmuseum feiert Jubiläum

Das Schwäbische Schnapsmuseum feiert 2018 sein 25 jähriges Jubiläum. Aus diesem Anlass wird von 02. bis 04.11. ein Kolloquium zur Alkoholgeschichte(n) stattfinden. Am Kultursonntag, den 02.09., kann ab 15 Uhr eine transportable Brennerei im Betrieb erlebt werden. Die diesjährige Sonderausstellung lautet „Mit Speck fängt man Mäuse – und mit Technik“. Eröffnung ist am 22.04. um 14 Uhr. Das Museum ist vom 01.04. bis 28.10. immer sonntags von 14 – 17 Uhr geöffnet. Die Historische Gesellschaft...

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  • 19.02.18
Freizeit
Bei der Buchvorstellung im Schwäbischen Schnapsmuseum der Autor Helmut Müller, Wiederbeleber des Hammer Jubelbrandes Markus Weisser und der Museumsleiter Kurt Sartorius (v.l.).

Buchvorstellung über die Heilbronner Hammer-Brennerei

"Wieviel schöner ist das Leben, wenn wir einen Hammer heben!“ Dieser Werbespruch ist Titel des Buches von Autors Helmut Müller über die „Geschichte der Heilbronner Hammer-Brennerei Landauer & Macholl“. Eine besondere Firmen- und Familiengeschichte hat der frühere stellvertretende Pressesprecher der Stadt Heilbronn in seinem ansprechenden Bild- und Textband zusammengestellt. Die Firmengründung war im Heilbronn der 1860er Jahre. Betroffen hörten die Gäste dann von den unsäglichen Repressalien...

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  • 23.11.17
Freizeit

Buch über die Heilbronner Hammer-Brennerei

Am Dienstag, den 21. November um 18 Uhr wird ein Buch zur Geschichte der Heilbronner Hammer-Brennerei im Schwäbischen Schnapsmuseum vorgestellt. Dort gibt es eine neue Abteilung über die Hammer-Brennerei. Das Buch entstand in enger Zusammenarbeit mit dem Schwäbischen Schnapsmuseum und dem Stadtarchiv Heilbronn. Autor ist Helmut Müller, früherer Stellvertretender Pressesprecher der Stadt Heilbronn, heute freier Texter und Journalist. Er hat sich intensiv mit der Brennereigeschichte beschäftigt....

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  • 20.11.17
Freizeit
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Kaffee - Vom Satansgebräu zum Trendgetränk

Im voll besetzten Keller des Schwäbischen Schnapsmuseums führte die Stuttgarter Schauspielerin Jutta Menzel unterhaltsam in die Kulturgeschichte des Lieblingsgetränks der Europäer ein. Um die Entdeckung des Kaffees ranken sich viele Mythen. Ob es nun die Mönche in einem Sufi-Kloster waren oder der Prophet Mohammed, dem der Trank höchstpersönlich von Erzengel Gabriel überreicht wurde, sei dahingestellt. Auf jeden Fall begann das Heißgetränk seinen Siegeszug im 13. Jahrhundert in Afrika, setzte...

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  • 09.10.17
Freizeit

Ach wie süße schmeckt der Kaffee…

Zum Abschluss der Museumssession im Schwäbischen Schnapsmuseum gibt es am Sonntag, den 1. Oktober um 14.30 Uhr einen besonderen Genuss. Die Stuttgarter Schauspielerin Jutta Menzel entführt bei ihrer literarischen Soiree in die Welt des Kaffees. Mit Liedern, Gedichten und Texten lässt sie die Welt der Kaffeehäuser, Kaffeekränzchen, Händler und Legenden auferstehen. Vom Propheten Mohammed zur Bach´schen Kaffeekantate, vom Wiener Kaffeehaus bis zum Café Größenwahn in Berlin, genießen Sie eine...

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  • 26.09.17
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Griechenland – Kultur und Ouzo

Das Schwäbische Schnapsmuseum Bönnigheim setzt die Reihe seiner Studienfahrten fort. Nach St. Petersburg, Schottland, Sizilien und Andalusien ist Griechenland das Ziel, die Wiege unserer Demokratie. Vom 9. bis 16. April 2018 wird die hellenistische Kultur in ihren Bann ziehen. Die Meteora-Klöster, Thessaloniki, Delphi, Olympia, Korinth, Mykene oder die Akropolis in Athen sind einige Stationen dieser hochinteressanten Reise, bei welcher der Genuss nicht zu kurz kommen soll. Deshalb ist auch der...

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  • 16.08.17
Freizeit

Reiseerlebnisse Andalusien - Ausblick Griechenland

Bei einem gemütlichen und informativen Treffen am Dienstag, den 18. Juli um 19 Uhr im Schwäbische Schnapsmuseum wird ein Rück- und Ausblick gegeben: Die Erlebnisse der Reise „Andalusien – Kultur und Sherry“ der hist. Gesellschaft Bönnigheims im Jahr 2015 werden beim Rückblick wieder lebendig. Es faszinierte die Kultur Andalusiens mit berühmten Städten wie Malaga, Ronda, Gibraltar, Sevilla, Cordoba oder Granada. Informationen zur neuen Reise im Jahr 2018 „Griechenland – Kultur und Ouzo“ werden...

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  • 13.07.17
Freizeit

Kindsglück - Kindesglück

Zum Theaterspaziergang „Kindsglück - Kindesglück“ vom Theater unter der Dauseck bietet das Museum im Steinhaus – Schwäbisches Schnapsmuseum Sonderführungen durch die namensgebende Abteilung „Kindesglück – magische Bräuche um Liebe und Geburt“ an. Der Kurator Kurt Sartorius erläutert jeweils um 18 Uhr an den Sonntagen 9.7., 16.7., 23.7. und 30.7. vor dem Beginn der Aufführung Bräuche um Liebe und Geburt, die weit zurückreichen. Der Preis von 3 € beinhaltet Eintritt, Führung und einen...

  • Bönnigheim
  • 06.07.17
Freizeit
Sabine Essinger mit Perücke als Berta Fleischle

Kabarett-Crashkurs

Beim Mundart-Stammtisch des Vereins „Schwäbische Mundart“, dessen zweite Vorsitzende Sabine Essinger ist, gab sie einen Einblick in die Arbeit als Kabarettistin. Im voll besetzten Keller des Schwäbischen Schnapsmuseums amüsierte sie mit fantastischen humorvollen Szenen, mit denen sie die Kabarett-Anleitungen bereicherte. Bei der „Neuen Museumsgesellschaft“ ist sie in das Kabarettgeschäft eingestiegen und hat dort viele Jahre gespielt. Mit „Hartle und Stups“ oder auch alleine als Berta Fleischle...

  • Bönnigheim
  • 03.07.17
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